安徽省太和县是全国有名的桔梗主产区之一,桔梗种植主要分布在李兴镇和宫集镇一带,该地区种植桔梗的历史悠久,产品质量上乘,已形成了家家都有种植桔梗的习惯。
现正是桔梗开花之季,紫色的五角花儿竞相开放,妖娆万千,此时亦是观赏桔梗花最佳时节。
桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花,其花苞像铃铛一样挂在枝头。
桔梗是多年生草本植物,安徽地产以籽播为主,一般生长2-3年后即可采挖。
桔梗属于药食两用品种,鲜货可加工成食品,如桔梗泡菜就是一道美味佳肴。每年出口到韩国的货物量较大。
太和县宫集镇今年种植的桔梗有1000余亩,目前桔梗统货价格在23--25元/公斤之间,基本上算是成本价,农户种植不积极。
紫色的桔梗花如铃铛一样在风中摇曳。(该信息由安徽省太和县宫集镇凌云家庭农场 13956769187 提供)