“苍茫的天涯是我的爱,绵绵的青山脚下花正开……”9月3日,记者走进宁明县亭亮镇院景村养殖户陈锡斌的鸵鸟养殖场时,一曲DJ版的《最炫民族风》在养殖场中萦绕,在舞曲营造的音乐氛围下,养殖场变得相当“热闹”,而圈舍内的鸵鸟们却显得“非常淡定”,时而休闲踱步、时而低头觅食。
正在听舞曲的鸵鸟。梁文君 摄
“这音乐是放给鸵鸟们听的。”看到记者充满疑惑,陈锡斌笑着解释道。原来,因养殖场位于村口位置,往来车辆较多,而鸵鸟生性较为胆小,容易受惊吓,陈锡斌便通过播放DJ舞曲的方式,让鸵鸟们从小就能适应嘈杂的环境,顺利成长。
2020年,在广东务工的陈锡斌,在一次偶然的机会品尝到用鸵鸟肉制成的菜肴后,觉得非常美味,于是萌生了养殖鸵鸟的想法。经过查阅鸵鸟养殖相关资料、到相关养殖场考察后,他便于当年搭起了圈舍,养起了鸵鸟。
“起初,就养了几只,当养着玩的。没想到现在却成为了一份事业。”陈锡斌说。
工人给鸵鸟添加食料。黄小然 摄
圈舍里,看到工人拿着食料桶进来后,鸵鸟们便迈开大长腿,迅速朝食槽奔来,不一会儿就把槽内的食料一抢而空。
“鸵鸟饲养简便,而且食量也不算大。”陈锡斌介绍,将象草、玉米、甘蔗叶等打成粉,做成鸵鸟食料,供鸵鸟食用,省时又省心。
从初步尝试到规模化养殖,近年来,陈锡斌通过自学、参加各类养殖技术培训等不断充实养殖鸵鸟的专业知识。如今,他已从鸵鸟养殖“门外汉”成长为养殖技术能手。目前,他的鸵鸟养殖基地占地8亩,养殖的品种为非洲鸵鸟和澳洲鸵鸟,其中非洲鸵鸟可长至300多斤、澳洲鸵鸟可长至100多斤,平均一只鸵鸟能有1000—2000元的利润。
非洲鸵鸟。黄小然 摄
在陈锡斌看来,鸵鸟全身都是宝,如鸵鸟肉、鸵鸟蛋、鸵鸟毛等均可转变为可观的经济效益。在养殖规模扩大的同时,他通过对接商家、餐饮店等积极拓展销售市场,并与鸵鸟产品售卖店建立了长期合作关系,实现了优质鸵鸟肉、鸵鸟幼苗、鸵鸟蛋等多元化产品的销售。
同时,他还发挥典型示范作用,通过“养殖基地+农户”的模式,向村民提供鸵鸟幼苗和养殖技术指导,并收购成年鸵鸟,为养殖户解决销路问题,以特色养殖促进产业兴旺,带动村民致富。去年以来,陈锡斌已向南宁、云南等地销售鸵鸟幼苗2000余只,并带动周边8户村民养殖鸵鸟。
在村里养牛养羊,不足为奇,而养鸵鸟还是一件新鲜事。陈锡斌说,接下来,他将继续扩大鸵鸟养殖规模,积极动员周边更多村民参与到鸵鸟养殖产业中来,实现共同增收致富。
近年来,亭亮镇以建设农业产业强镇为目标,抢抓乡村振兴战略机遇,立足实际调优农业产业结构,积极鼓励在外闯荡的乡贤能人返乡创业,着力推进特色养殖产业规模化、科学化发展,使特色产业成为全镇经济社会高质量发展的重要支撑。
“我们将持续利用当地产业基础和资源优势,鼓励群众发展特色养殖,延伸产业链条,推动特色养殖产业向专业化、标准化、规模化发展,为乡村产业发展开辟一条增收致富新路径。”宁明县亭亮镇乡村产业发展中心主任叶辉彬说。