继两个多月前,
网友建议
将“阜阳格拉条改名为东坡酱面”后
近日,
又有网友在人民网留言板建议,
将“阜阳格拉条改称颍州酱面”
还给出了6条改名理由
↓↓
该网友说,改名称是为了提高“阜阳格拉条”的知名度,并使其具备产业化的可能性。
网友给出的“六条理由”
1.“颍州”城临颍河,是颍河之州,是历史悠久的地名。颍河是阜阳的母亲河。
2.“颍州”在历史上曾比现在的“阜阳”具备更广阔的管理区域,对周边地区具备一定的影响力。
3.“酱”字体现调味料,如酱油、花生酱、芝麻酱等。
4.“格拉”是地方语言,不利于传播。
5.“面”字说明食材。
6.“条”字鲜少被用于食物(除辣条)。
该网友还表示,在建言时参考了“兰州牛肉面”的命名形式。
对于这名网友建议
“格拉条改称颍州酱面”
阜阳市委高度重视
及时安排市文旅体局办理
7月7日
阜阳官方回复
↓↓
经了解,格拉条是阜阳地方特色名小吃,颇受阜阳本地人的喜爱,在大街小巷都能吃到。在阜阳“搅拌”的方言是“格拉”(gé le),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌,故被称为“格拉条”。
2022年,阜阳格拉条入选了首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃),在阜阳本地及周边具有较强的影响力,已成为阜阳对外交流的美食名片和文化符号。
2023年5月1日,网友留言建议“阜阳格拉条更名为东坡酱面”的回复一经发布被纷纷转载,广大网民群众评论基本导向认可“阜阳格拉条”,不同意更改名称。下一步,市文旅体局将加大阜阳美食文化方面的挖掘、指导和宣传。
阜阳官方的言下之意
就是格拉条已成为阜阳
对外交流的美食名片和文化符号
改名?
暂时没这种打算!
那么你觉得,
阜阳格拉条需要改名吗?
来源:综合阜阳新闻网、阜阳公众网
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