门店运营秘籍，速看，你值得拥有！

很多便利店老板认为，经营便利店是一件很复杂的事情，陈列、库存、产品品类等都要面面俱到。

但是，你知道吗？只要把握好其中的核心，门店运营也可以很简单！

01错位经营

门店经营必须要实行错位经营、错位定价，形成错位优势，来支持今后与对手之间的价格战，以及一系列营销促销活动所必须的经济支持。

关于价格的运作，环邻建议您一定要灵活。当地竞争对手没有的商品，价格该高的就要高，对手有的，就要往上或稍低一点，这就是错位经营。

环邻专业企划团队，拥有多种运营方案，可供各地加盟商依据门店情况选择实施，解决错位经营难题。

02商品陈列

环邻的所有商品陈列要真正做到：以品类结构调整为中心，以商品陈列量感为中心，以畅销商品充分展示为中心，以地堆端架商品突出陈列为中心。

商品陈列要专业一方面方便客户选择，一方面要方便自己加货。商品整齐的摆放，商品正面朝着客户，下大上小原则，大人用的摆高一点，小孩子用的摆矮一点，日期好的摆里面，日期差的摆外面，商品的正面朝外。

效益高的商品，销量大的商品，单独对待。

采取多陈列几个面，或者摆在方便，显眼，顺手的位置。例如效益低的商品摆在角落，不方便拿的位置，以此增加效益。

环邻总部针对每家开业的环邻门店，都会派遣专业督导老师实地指导陈列，并不定期巡店，给到商户合理的商品陈列建议及意见，保持陈列的简洁性和专业性。

03品类优化

商品结构调整就是坚持四个字——“优胜劣汰”。门店要研究品类销售，每一个重点商品品类，每一个新引进的品类和增加的商品品项，都要进行专门的维护。

以此增加商品层次，增加单品效益。网店批发市场相结合，多采购一些竞争对手没有的，网红食品，进口食品，某些品牌与竞争对手相错开，有利于效益提升，档次提升。

环邻门店对于每一个重点商品的销售情况都会定期跟踪，对各个小品类要做一个认真的分析，及时地引进一些畅销商品，坚决淘汰掉滞销商品。

04其他服务

环邻便利店有话费充值、代买火车票、代收快递等基础的服务提供一些免费服务，免费开水，Wifi等，笑脸相迎，您好！请慢走！等礼貌用语。将便利店经营成成一站式社区生活服务平台，为消费者生活的提供更多便利。

05营销活动

营销活动不是想到哪里做到哪里，而是要经过周密的策划、宣传、执行、检查与评估。

环邻会基于当地消费者的喜好、需求进行分析，选定商品，确定优惠力度，科学合理的制定营销策划方案，并通过线上推广和线下物料宣传来扩大营销活动的影响力。

06商品订货

商品订货要根据后台数据，进行科学合理的规划，不能盲目。

将商品划分为几大类，畅销品、普通商品、滞销品。对于季节性畅销品可以有针对性的大量备货；与批发商合作搞一些活动，批发商可以提供人力物力，价格优势，账期等等。

环邻自建供应链平台，并在全国各地拥有仓储中心，加盟商可通过平台挑选要上架的产品，由环邻专业物流及时配送。

07库存管理

每个业态的运作模式不一样，对库存的要求也不一样。但作为小型业态的便利店，必须要制定较为严格的库存控制标准。

库存要控制在一个合理的尺度。如果库存量太低了，需要频繁送货，不仅增加了物流成本，也会增加了门店的工作量；库存量太高了，不仅需要增加仓储管理成本和退货成本，还会占用门店的资金，增加资金成本。

让创业不再成为冒险，开业与创收“一步到位”，环邻是一个值得信赖的选择！