大闸蟹
所属行业 其他
更新时间 2021-08-20
地 区 江苏省 盐城市
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更新时间 2021-08-20
地 区 江苏省 盐城市
产品简介
大闸蟹选择江苏省盐城市阳洁蔬菜有限公司,公司将以过硬的产品的质量,暖心的销售服务为各界用户提供放心的产品、满意的服务。
一、产品介绍
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。
一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。
保存方法
保存方法一
用冰箱保存大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。
保存方法二
选活力旺盛的大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把大闸蟹放入其中不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。
保存方法三
如果所购大闸蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是,把自己的浴缸作为临时的池子
大闸蟹生命力强,一般保存方式:保存温度约5℃
平时放置生鲜台上(下面铺少许冰):2-3小时喷水一次。
晚上收存:放置保力龙箱内,沾湿泡棉或绵布铺在其上,加少许冰块即可,加盖,但容器侧边需开孔保持通风。
本文摘自江苏省盐城市阳洁蔬菜有限公司( http://www.ycdfyjsc.cn),是一家食品经营公司,如需转载请标明出处。
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