中国质量新闻网讯 近日，江西省抚州市市场监督管理局网站发布2022年第四季度食品安全监督抽检情况。
2022年第四季度，抚州市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检4715批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品190批次，监督抽检不合格率为4.03%。
从抽样食品品种来看，日常消费量大的食品种类为食用 农产品、餐饮食品、粮食加工品、糕点、调味品、酒类等食品抽检量较大，监督抽检不合格率较高的分别为餐饮食品、食用农产品、肉制品均高于总体抽检不合格率，糖果制品茶叶及其制品、罐头、乳制品、水产制品、饮料等食品抽检不合格率均为0。各类食品监督抽检结果见附件。
针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果，并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品，严格控制食品安全风险，按有关规定进行核查处置并公布信息。
附件 2022年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表
序号 | 食品种类 | 样品抽检 数量/批次 | 合格样品 数量/批次 | 不合格样品 数量/批次 | 样品 不合格率 |
1 | 食用农产品 | 2377 | 2287 | 90 | 3.79% |
2 | 餐饮食品 | 526 | 435 | 91 | 17.3% |
3 | 肉制品 | 42 | 40 | 2 | 4.76% |
4 | 豆制品 | 102 | 101 | 1 | 0.98% |
5 | 酒类 | 109 | 108 | 1 | 0.92% |
6 | 蔬菜制品 | 110 | 109 | 1 | 0.91% |
7 | 食用油、油脂及其制品 | 122 | 121 | 1 | 0.82% |
8 | 粮食加工品 | 354 | 352 | 2 | 0.56% |
9 | 调味品 | 279 | 278 | 1 | 0.36% |
10 | 糕点 | 133 | 0 | ||
11 | 方便食品 | 63 | 0 | ||
12 | 饮料 | 61 | 0 | ||
13 | 炒货食品及坚果制品 | 46 | 0 | ||
14 | 保健食品 | 46 | 0 | ||
15 | 饼干 | 38 | 0 | ||
16 | 水果制品 | 36 | 0 | ||
17 | 淀粉及淀粉制品 | 37 | 0 | ||
18 | 茶叶及相关制品 | 28 | 0 | ||
19 | 水产制品 | 27 | 0 | ||
20 | 乳制品 | 27 | 0 | ||
21 | 罐头 | 26 | 0 | ||
22 | 蜂产品 | 24 | 0 | ||
23 | 薯类及膨化食品 | 22 | 0 | ||
24 | 蛋制品 | 19 | 0 | ||
25 | 糖果制品 | 13 | 0 | ||
26 | 食糖 | 12 | 0 | ||
27 | 冷冻饮品 | 12 | 0 | ||
28 | 特殊膳食食品 | 9 | 0 | ||
29 | 速冻食品 | 8 | 0 | ||
30 | 婴幼儿配方食品 | 7 | 0 | ||
合计 | 4715 | 4565 | 190 | 4.03% | |
