一座食品工业园，助力鹿邑“舌尖上的产业”加速腾飞

在澄明食品有限公司生产车间，“澄明速度”彰显着鹿邑无限的发展可能，在锅圈露营基地，一顶顶帐篷则点缀着鹿邑的夏天……鹿邑，是“老子故里”，更是一个工业雄厚的产业之乡。

6月21日，“临港新城 开放前沿——主流媒体周口行”主题宣传活动走进鹿邑，在澄明食品工业园进行参观采风，走访了鹿邑县澄明食品有限公司以及鹿邑县和一肉业有限公司，挖掘鹿邑这座小县城的工业实力。

全自动灌装机1人操作1台，灌装速度可达每分钟70袋；高速配料混料系统，每小时混料调配2吨成品；全自动巴氏杀菌线用工1人，每条杀菌线可满足每小时2吨产品的杀菌需求；自动装箱机器人作业量最高可达1分钟120袋……走进澄明食品有限公司生产车间，“澄明速度”随处可见。

于今年3月份正式对外开放的锅圈露营基地，占地约30亩，设有帐篷80顶，可针对不同规模的群体组织露营，营地最多可同时容纳超过500余人。在营地旁，全国最大、品类最全的锅圈食汇展厅内，展览并售卖达700多种锅圈产品，为消费者提供了“一站式”的轻松露营需求。

无论是“澄明速度”亦或是露营基地，这都是澄明食品工业园中的一员。

澄明食品工业园的“成员”可总结为“十个一”，既一个番茄、一只鸡、一头牛、一只羊、一个丸子、一个辣椒、一根肥肠、一串鸡翅、一锅好汤和一个猪蹄。

其中“一个番茄”指以番茄汤料、番茄复合调味料为特色的调味料企业澄明食品有限公司；“一只鸡”指以知名新派辣卤连锁品牌“菊花开”为代表的大家旺食品有限公司；“一头牛”指以生产牛肉类产品为代表的和一肉业有限公司；“一只羊”指集羊肉研发、生产、销售为一体的茂源肉业有限公司；“一个丸子”指以生产牛肉丸为代表的丸来丸去食品有限公司；“一个辣椒”指以辣椒、花椒、香辛料以及辣椒复合调味料为生产特色的伟红食品有限公司；“一根肥肠”指以猪副产业链自主加工、生产的河南胖嘟嘟食品有限公司；“一串鸡翅”指供应烧烤食材的野火烧食品有限公司。

目前，这八家现代化工厂已建成投产，“一锅好汤”和“一个猪蹄”正在建设、筹备中。如今，食品企业纷纷入驻，初步形成园区食品产业规模发展、产业集聚的发展格局。

“由政府提供土地设立园区推出产业政策、龙头企业提供资金修建销售渠道、上游入驻企业生产优质产品、带动农民种植养殖提供原材料、投资机构为企业建设生产提供资金，园区、供应链、资本、入驻企业、农民、销售渠道共存，构成了澄明食品工业园五位一体的内循环模式，最终达到政府增税、农民增收、龙头企业和入园企业增利、资本增值的五增共赢局面。”在澄明食品工业园内，讲解员详细讲解着该园区的生态循环图。

据了解，目前，澄明食品工业园已完成投资15亿元，用工2000人，2022年产值30亿元，纳税4300多万。未来3-5年，澄明食品工业园将围绕火锅食材、烧烤食材和预制菜三大板块发力，引进30家火锅烧烤食材企业入驻，打造中部地区最大火锅烧烤食材基地，年产值约350亿元，年利税超过15亿元，用工人数超过1万人。

当下，以澄明食品、茂源肉业、和一肉业、伟红椒业等企业为龙头企业的澄明食品工业园，带动了鹿邑县35800亩的辣椒种植，3名鹿邑籍企业家返乡创办牛、羊、鸡的养殖厂以及全县2万余户农民增产增收。

“通江达海”是周口的“进行式”，也是鹿邑的奋斗目标。穿县而过涡河，为鹿邑带来了丰富的资源，如今，鹿邑在“临港新城、开放前沿”的发展定位指导下，围绕“铁公机水”立体交通大格局，借助“大通道”，推动县域产业发展，展现出未来的“无限可能”。