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太白酒是历史长久的中国传统名酒,属于陕西省眉县特产,是中国国家地理标记性产品,因为生产于太白山下,有李白的千古名句而赋名。所生产的酒香秀雅,醇厚丰满,香醇绵滑,口感非常棒。太白酒全部价位最低低至19元,最高也只不过是688元。
普太白酒50度 价格:
太白酒全部价位在19元到688元之间,高端白酒的价位实属正常,既可以作为日常饮用的口粮酒,也可以是选作为高档送礼的商务酒,单就是酒名温雅,送礼也拿得出手。
各有特点。
从工艺上看,太白酒和西凤酒各有特色。太白酒是高温大曲发酵,西凤酒是中高温大曲发酵。制曲工艺略有不同。至于陈酿装置,据宣传资料介绍,太白酒储存在山洞里,可以用陶罐陈酿。而西凤酒中的传统工艺是在精挑酒海中储存、陈酿,两种酒在工艺上各有优势。
从口感上来说,六年陈酿的西凤比五年陈酿的太白更丰富、更绵长。太白五年洞的余味太短暂,稍纵即逝;口感上,西凤经过六年陈酿略甜,太白经过五年洞藏略苦。
综合评价:两种白酒在香气和口感上有差异,但差异不是特别大。从白酒的余味来看,西凤酒的六年陈酿略胜一筹,但从香气来看,太白酒因其独特性而具有不可替代的地位。
太白酒怎么样?口感还不错。因为太白酒旗下款众多,这里以太白国宾酒作为举例,这款酒的香气比较柔和,带着果脯、花香、甜香、窖香等多种的复合香气,入口香醇柔和,甜柔绵延,复合的香味贯彻始终,香而不艳,绵而柔柔,带着一丝的张扬感,似乎在竭尽全力的撬动着你的味蕾,饮尽之后回味悠长。
太白酒集团在上世纪也有过自己的光辉,可是在本世纪开端逐渐的下滑,说先是与剑南春集团的对撞,太白酒选择与华泽集团合作,但碰到了文化差别问题,导致太白酒的销售出现大幅度下滑,到最后以至于太白酒的资金链断裂,不能正常的供货,以至于太白酒的市场被大幅度占领,与之合作的深圳前海班客被列入异常名单,合作被迫中止。
正是因为种种很多的原因,所以太白酒的已经风雨飘摇,即使是在陕西本地也很难见到太白酒了,只有在网上还能看到一些。
金渠这里自古以来都认为酒而出名,更是有着“太白积雪六月天”的关中八景之首,吸引来了不少的文人墨客,都曾游历过这里,唐天宝元年(742年),李白奉诏从西蜀赶往长安,道路此处,敬慕金渠美酒,酒来此品尝,开怀畅饮,《蜀道难》就是在这种情况下制作而成的,于是就有了“太白酒醇醉诗仙”的典故,为了纪念李白,这里所生产的酒称之为太白酒。
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