襄阳牛肉面是我最喜欢的面条之一，牛油汤底➕碱水面，麻辣鲜香，回味悠长，甚至比勾兑汤底的重庆小面还耐吃。
很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，会感觉口中无味，食欲大减。在外地的襄阳人最怀念的味道莫过于一碗襄阳牛肉面。
推荐我认为襄阳好吃的面馆。
①幸福路牛肉面馆
幸福路牛肉面馆可能说襄阳最最著名的面馆之一，我想几个原因，一是距离襄阳火车站近，交通方便；二是24小时营业，随时可以吃面；第三，也是最重要的是，幸福路牛肉面是真的好吃。
我每次来到襄阳，下火车第一件事就是先去幸福路面馆吃碗牛肉面。他家的面，汤底很香，牛油味十足。哪怕是只要三块五毛钱的海带豆腐面，只是少了牛肉，同样的牛油面，味道也是非常过瘾，
幸福路面馆的缺点是不放葱花香菜，没有绿色，单调了一些。
地址：襄阳市樊城区幸福路
交通线路：从襄阳火车站步行即可到达
②吉鑫牛肉牛杂面馆
吉鑫牛肉面馆旁边就是515站台，每天前来吃面的人早把公交车挤的没有停靠点了，充分说明该面馆的火爆，而且店面位置比较偏远，都是本地人在吃，基本没有游客。
吉鑫的面比幸福路细，口感更好一些，但汤的牛油香味不如幸福路面馆。还有，他家的黄酒饮料是免费的。
地址：襄阳市襄州区交通路515站台旁
交通线路：515路到交通路南站下车
③汪胖子面馆
汪胖子面馆，在很多襄阳人心中都不陌生。身处美食一条街之路口，占据地理优势，用餐环境也比较干净。
面的汤量是地道的牛油，哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻，但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味，全天24小时营业。
在汪胖子面馆曾点了襄阳杂酱面，端上来一看，就是干面条放点碎肉末，这样的面显然提不起我的食欲，于是让老板加了两勺牛油汤，这样才算完美。
在襄阳的面馆，最好就吃牛油面，那些杂酱面、热干面都是干拌的，味道就比襄阳牛肉面差远了，真不必舍美玉而取顽石。
吃襄阳牛肉面如果不喜欢黄酒，还可以搭配襄北豆奶，同样解腻。
地址：樊城区风华路靠近人民路方向
交通线路：517路到长虹路口站下车
④邓家牛腩面
邓家牛腩面就位于樊城一桥头下，大众点评导航地址是错的，周围有很多面馆，但这家的人气最高。
邓家牛腩算得上是襄阳牛腩面的鼻祖，24小时营业，战胜不同时间段的饥饿感。
邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的，放几个小时就会凝固，可以看出汤底的厚重感。
地址：樊城一桥引桥下
交通线路：1路、2路、4路、6路、8路、24路、38路、305路、505路、512路、530路樊城一桥头下车
⑤闫大炮面馆
襄阳又一家人气面馆——闫大炮面馆，点了他家的猪血面，走遍大半个中国，吃过上百种面，还是第一次吃猪血面。
不过襄阳的猪血面还是属于襄阳牛肉面一类，准确的说叫猪血牛油面，也就是牛油面加了猪血的浇头。
这碗美味的猪血牛油面只要5块一碗，是不是觉得特别超值？！
襄阳牛肉面汤的最突出特点就是牛油，吃完面，汤一会就会凝固，襄阳牛肉面比重庆小面的汤香，虽然重庆火锅善用牛油锅底。但是面条的牛油做法却被襄阳人用的炉火纯青。
我去吃面时，闫大炮店内员工正在整理牛肠，襄阳的牛杂面主要用的就是牛肠，但我觉得牛肠没有猪大肠美味。
地址：襄阳市檀溪路农业银行附近
⑥傅家牛肉面
傅家牛肉面有很多店，这家位于丹江路的店面比较干净，还24小时营业，非常便利。
傅家牛油面需要和店员说多放点辣才行，不然味道略淡，多放了牛油汤的傅家牛油面与幸福路面馆的味道差不多。
襄阳人常吃的海带豆腐面真便宜啊，一般也就3-4块钱，面的味道都是一样的，其实都不必加牛肉了。
地址：襄阳市樊城区丹江路7号。
其实襄阳的牛肉面馆都不错，这是我吃过的面馆中比较喜欢的几家，也欢迎大家补充。
（完）
发布于：湖北