来源:闪电新闻
2023-08-28 17:14:08
齐鲁网·闪电新闻8月28日讯 食品产业是沂水县的传统支柱产业,从上世纪八十年代青援食品厂建厂以来,经过40多年的发展壮大,目前,沂水县共有食品加工企业570余家,年加工各类食品600余万吨,产品涉及33个大类、1000多个品种,拥有玉米淀粉精深加工、功能休闲保健食品、食品添加剂3条完整的产业链。淀粉糖产量占全国的10%,酶制剂系列产品居国内民族酶工业第一,沙琪玛占国内市场份额70%以上,是全国最大的沙琪玛、紫皮糖生产基地,被誉为“中国食品城”,先后荣获全国食品工业强县、国家火炬计划功能性生物糖特色生产基地、中国优质饼干加工示范基地等荣誉称号,淀粉糖及休闲食品产业入选了山东省特色产业集群。
下一步,沂水将继续坚持把食品产业作为全县的支柱产业、富民产业,瞄准“全国一流、全省领先”目标,集聚要素资源,加快转型升级,推动量质齐升,全力打造“大食品”产业集群。
闪电新闻记者 谷会媛 沂水台 徐永强 临沂报道
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