提到永兴,永兴冰糖橙肯定是很多人都吃过或者听说过的,永兴县是湖南省郴州市下辖县,地处湖南省东南部,郴州市北陲,当地资源十分丰富,除了冰糖橙以外,其他特产也值得大家体验,下面一起来了解下永兴县特产有哪些?
1、永兴冰糖橙
永兴县特产冰糖橙,是地理标志保护产品、全国十大名橙,因其皮薄少核、风味浓甜的特质而受到众多消费者的喜欢。
2、永兴 烧鸡公
永兴县湘阴渡烧鸡公作为传承百年的一道佳肴,是人们逢年过节,聚会宴请的特色菜品,其味辛辣、皮脆、汤汁鲜美,是当地特色美食之一。
3、马田 豆腐
马田豆腐以豆子和 石膏为主要原料,采用“石膏点豆腐”的南派技法加工,通过一道道复杂的工艺加工而成。马田豆腐以白、嫩、细、鲜、韧见长,已成为永兴乃至郴州的一道特色佳肴。
4、永兴金豆 腐竹
永兴金豆腐竹是湖南省郴州市永兴县的特产。采用优质黄豆,经过传统工艺精制而成,含有人体需要的植物蛋白,营养丰富。
5、永兴银器
永兴银器历史悠久,声名远播,具有独特的文化底蕴和优良的品质。
6、永兴四黄鸡
湖南永兴四黄鸡是永兴县特有珍禽,以显著的“四黄”为特征,外貌美观,肉嫩味美,药用和经济价值极高,最大的特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄皮。
7、永兴唆螺
永兴唆螺是永兴县的特色地方风味小吃,汤鲜味美,清香脆嫩,开胃,爽口宜人,是不可多得的一道下酒菜。
综上就是永兴县的一些特色介绍,除了品尝冰糖橙,当地特色美食也很值得大家尝一尝。
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