“大曲酱香，大众共享”诚邀有志之士加盟！
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优势产品
Our Advantages 完美酱香－泉硕风云台
风云台十年
酱香突出，回味悠长
指导价2399/件，468/瓶
风云台-缘
酒体醇厚，回味悠长
指导价998/件，258/瓶
风云台-诚
醇厚丰满，绵甜爽口
指导价1499/件，298/瓶
20年纪念酒
优雅细腻，回味悠长
4888/坛(五斤装)
酱香酿造工艺
WORKMANSHIP 秉承茅台镇酱香型白酒传统工艺-
好水源
酿酒用水从赤水河直接引入
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好环境
与国酒茅台同享得天独厚的地理
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好工艺
秉承茅台镇千年传统酿造工艺
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好品质
醇厚丰满，绵甜爽口，优雅细腻，回味悠长
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专家品控
曹大明对产品口感风格进行勾调把关
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泉硕愿景
让消费者都能喝到茅台镇酱香美酒
大曲酱香酒
使用高温大曲药糖化发酵剂，高温大曲药分为三种类型，酿造周期为一年一次，二次投料(下沙和糙沙)，二种发酵(堆积发酵和入窖发酵)，三种典型体(酱香、醇甜、窖底)，三十天发酵，四十天制高温大曲药，五月端午踏曲，六个月以上陈曲，七种酒摘，八种加曲发酵，九种蒸煮，十种工艺特性。
大曲酱香酒
使用高温大曲药糖化发酵剂，高温大曲药分为三种类型，酿造周期为一年一次，二次投料(下沙和糙沙)，二种发酵(堆积发酵和入窖发酵)，三种典型体(酱香、醇甜、窖底)，三十天发酵，四十天制高温大曲药，五月端午踏曲，六个月以上陈曲，七种酒摘，八种加曲发酵，九种蒸煮，十种工艺特性。
麸曲酱香酒
使用麸曲作为糖化发酵剂，一般发酵时间二三十天，糖化发酵彻底，一次取酒。麸曲酱香型白酒生产具有发酵时间短、出酒率高、贮存期短、资金周转快、价格低廉的特点。
麸曲酱香酒
使用麸曲作为糖化发酵剂，一般发酵时间二三十天，糖化发酵彻底，一次取酒。麸曲酱香型白酒生产具有发酵时间短、出酒率高、贮存期短、资金周转快、价格低廉的特点。
碎砂酱香酒
一般使用多种曲柄添加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂，将原料粉碎后，经过预处理后拌合糖化发酵剂入窖发酵二三十天，蒸馏取酒，一次烤完。
碎砂酱香酒
一般使用多种曲柄添加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂，将原料粉碎后，经过预处理后拌合糖化发酵剂入窖发酵二三十天，蒸馏取酒，一次烤完。
翻沙酱香酒
翻沙酱香白酒基本上是经过烘烤轮次，适当添加原料和曲药，经过一次发酵蒸馏而成。生产具有发酵时间短、出酒率高、贮存期短、资金周转快、价格低、质量好的特点。
翻沙酱香酒
翻沙酱香白酒基本上是经过烘烤轮次，适当添加原料和曲药，经过一次发酵蒸馏而成。生产具有发酵时间短、出酒率高、贮存期短、资金周转快、价格低、质量好的特点。
回沙酱香酒
这是大曲酱香酒的一种创新，一些酒厂在大曲酱香酿造的第四轮次或第五轮次添加原料，进行酿造所得的酱香型白酒。后续工艺基本和大曲酱香型白酒一样。
回沙酱香酒
这是大曲酱香酒的一种创新，一些酒厂在大曲酱香酿造的第四轮次或第五轮次添加原料，进行酿造所得的酱香型白酒。后续工艺基本和大曲酱香型白酒一样。
串蒸酱香酒
将大曲酱香型白酒或麸曲酱香型白酒等酒醅放入蒸馏器中，在蒸馏器底部加入食用酒精和香料，通过串蒸得到酱香型白酒。
串蒸酱香酒
将大曲酱香型白酒或麸曲酱香型白酒等酒醅放入蒸馏器中，在蒸馏器底部加入食用酒精和香料，通过串蒸得到酱香型白酒。
核心团队
酱心情怀，匠心态度
曹大明
冯小宁
曹文涛
营销团队
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公司简介
About 贵州泉硕酒业有限公司位于茅台镇上坪村，生产车间地处茅台镇7.5 平方公里酱香型白酒核心产区内。制酒.制曲车间依赤水河而建，厂区地表为茅台“红壤”地，酿酒用水从赤水河直接引入。厂区海拔580米，与国酒茅台同享得天独厚的地理，气候和微生物环境。公司产品以茅台镇本地优质糯高粱 小麦 赤水河河水，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制。 泉硕酒业经过多年艰苦创业，从原有1200吨/年大曲酱香生产能力到
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82道
酿造工艺
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8000吨
基酒储存
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6000吨
年均产量
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100+
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