宋河粮液
鹿邑县宋河镇名酒
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历史版本
宋河粮液是河南省宋河酒业股份有限公司旗下的一款 浓香型白酒，产于鹿邑县 宋河镇。据传始于 南北朝， 唐高祖李渊、 太宗李世民等帝王每年清明祭祖所用琼浆即为枣集酿造，故枣集有“皇王 祭酒”之称。1968年，当局合并二十余个酒坊成立 河南省鹿邑曲酒厂后，所开发出的产品即为宋河粮液。推出后广受欢迎并多次获奖，后荣获 中华老字号之称。除中高档宋河粮液外，还有中低档的 鹿邑大曲。2002年被 辅仁集团收购，但2019年下半年因母公司资金链断裂，酒厂再次停产。宋河粮液是豫酒六朵金花之一，与 宝丰酒、 张弓酒、 杜康酒、 仰韶酒、 赊店老酒并称。[1]
产品介绍
古宋河酿酒，始于 春秋，盛于 隋唐，被誉为“天赐名手，地赐名泉”。河南省宋河酒业股份有限公司位于河南鹿邑，居 淮河名酒带的中心，是我国著名的大型白酒酿造企业，宋河工业园区占地面积80万平方米， 建筑面积45万平方米，拥有发酵池1万余条，并建有国内行业领先的万吨储酒罐群，储酒能力达8万吨，整体规模居行业前茅。主导产品“宋河粮液”于1979年被评为 河南省名优产品，1984年获轻工部 银杯奖，1988年在全国名酒评比中，被授于国家金奖和“中国名酒”称号，是河南唯一的浓香型国家金奖白酒，被誉为“中原 浓香型白酒的经典代表”。在继承传统酿造技艺基础上， 宋河人又先后将“ 高中温堆积发酵生产工艺”、“发酵池养酒试验”等10多项科研成果相继运用于酿酒生产中， 成就了宋河粮液的不群品位。企业已通过ISO9001:2000国际质量体系认证。1979年，宋河粮液被评为 河南省名优产品；1984年，宋河粮液获得轻工部 银杯奖；1988年，全国第五届评酒会上，荣获中国名酒称号及金质奖，是河南唯一获得中国名酒称号的浓香型白酒；2004年，宋河商标被国家工商总局认定为“ 中国驰名商标”；2005年， 宋河率先通过国家纯粮固态发酵白酒标志认证，获得高档名酒的身份证；2006年，宋河粮液获得“白酒工业十大创新品牌”及“ 中华文化名酒”称号；2010年，宋河粮液当选为“ 上海世博会河南省馆唯一指定用酒”；2011年注册商标“宋河”被国家 商务部认定为“ 中华老字号”。同年，又被 联合国 环境规划基金会授予“杰出绿色健康食品”。
宋河产品，根植中原丰厚的传统酿制文化沃土，汲取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源，以优质高粱、小麦为原料，精湛绝伦的传统酿造工艺与现代科技的完美结合，固态泥池，纯粮发酵，具有“窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长”的品味特色，被专家赞誉为“香得庄重，甜的大方；绵得亲切，净的脱俗”。悠久的酿造文化，强大的品牌盛誉，卓越的产品质量，使 宋河产品畅销全国各地，深受广大消费者的喜爱，国字宋河为公司主推的高端旗舰产品，“秘藏系列”、“平和系列”宋河粮液及星级宋河粮液为中高端产品， 鹿邑大曲为河南传统名牌产品。
宋河粮液