怎么样吃火锅

在家吃火锅应该怎么做~

步骤：
1.买新鲜的大骨，洗净后焯水。
2.焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。按煲汤键。
为了汤汁不浑，可以加入几片冬天的咸肉。
3.等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，青菜、菠菜、生菜、娃娃菜等，洗好、装篮子沥水。
4.剁好生姜末，蒜末，葱花。准备好各种调料，如腐乳、辣椒酱、生抽、醋、蚝油、麻油。
5.准备各种肉类、丸子，可以先放冰箱，防止肉片化开、变软变形，吃的时候再拿出来，保证新鲜度。
6.准备各种蔬菜：如木耳、海带、冬瓜、金针菇、莴笋、千张。
7.准备好各种饮料：如凉茶、牛奶、水果绿茶。
8.大骨汤炖好后，倒入电磁炉锅里，加入海底捞火锅底料，继续开火煮沸。
9.最后，等人齐了，摆上碗筷，自己调好合口味的酱，就可以开吃。

如何养生吃火锅呢?

吃火锅其实很多讲究的，并不是你要怎么弄味道都好，不过看你是在家里自己弄还是怎么样的，去店子里面吃的话，一般服务员都会给你弄好的！

吃火锅不要吃时间太长，时间长汤容易发咸，而且长久煮沸的水对身体也不是很好。

先吃些肉，再吃蔬菜

准备好锅电磁炉 碗 筷子 麻酱 火锅底料 想吃的东西

想怎么吃就怎么吃