东莞市轻工业学校19年招生简章

本专业主要培养具有良好美学素养和室内设计技巧，能从事室内设计、软装设计、项目监理、工艺品设计、预算报价员等岗位的高素质应用型人才。

技能证书

室内设计师、Potoshop中级证、AutoCAD中级证、3DMAX高级证、美术基础证等。

专业建设情况

本专业现有专业教师20名，其中高级职称8名，研究生以上学历教师10名，本科10名，专业实训指导教师5名，双师型专任教师18名，外聘兼职高级职称教师4名。专业配套有美术室、陶艺室、艺创工坊工作室、手工雕刻实训室、计算机辅助设计机房、平面设计机房、室内设计材料展示厅等各类实训功能室，创建了壹家壹品、名雕装饰等校外实习基地。

就业前景

东莞市的家居装饰市场蓬勃，市场容量大，但开设室内设计专业的学校较少，人才缺口较大。本专业毕业生可从事室内设计、软装设计、工艺品设计、项目监理等岗位工作。

培养具有良好的职业道德、扎实的专业技能，拥有国际酒店服务与管理、实践技能和较好的外语基础与会话能力的酒店行业从业人才。能从事酒店管理、旅游管理和会展服务等工作。具备客房服务、餐饮服务以及前厅服务等劳动职业能力的技能型人才。

课程设置

酒店管理基础、酒店英语、酒店礼仪、酒店财务管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、旅游概论等。

专业建设情况

高星级饭店运营与管理专业现有教师12人，实训指导教师5人。全部具有本科以上学历，其中研究生一名，双师型专业教师6人，并从企业聘请了一批有较高水平的管理人员担任兼职教师。拥有 2000平方米的酒店实训中心，设备投入超过300万元。

就业前景

东莞是中国仅次于北京、上海拥有五星级酒店最多的城市，高星级酒店林立，对酒店从业人员的需求特别大，我校与康帝、旗峰山铂尔曼、唐拉雅秀、喜来登、嘉华、富盈、厚街国际等多家五星级酒店开展合作培养，本专业的毕业生就业前景良好，实现了毕业即就业的培养目标。

培养“专业强、能操作、会管理”的西餐烹饪中级应用型人才。具有良好文化素养，热爱烹饪工作，熟悉西餐烹饪的基本操作技能，掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，同时具备较强的现代西厨房一线管理能力，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

技能证书

西式面点师（中级）、西式烹调师（中级）、全国计算机一级证等。

专业建设情况

西餐烹饪专业现有教师8人，实训指导教师5人。全部具有本科以上学历，具有高级专业资格证，并从企业聘请了多名高级厨师从事本专业的实践教学。拥有2000平方米的烹饪实训中心，设备投入超过400万元。

就业前景

东莞是中国仅次于北京、上海拥有五星级酒店最多的城市，高星级酒店林立，西式餐厅众多，对西餐厨房从业人员的需求特别大，我校与康帝、旗峰山铂尔曼、唐拉雅秀、喜来登、嘉华、富盈、厚街国际等多家五星级酒店开展合作培养，就业前景良好 。除此之外，经营中小型餐馆、面包房也是毕业生就业创业的良好选择。

本专业培养具有丰富的烹饪中餐专业理论知识、较扎实的专业技能和综合实践能力，能从事烹饪中餐、中式雕刻、中式面点的中级烹饪专业人才。重点培养学生能够从事中式菜肴制作过程中的各个岗位工作，同时具备较强的现代中厨房一线管理能力，以及菜单的筹划、中式厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

技能证书

中式烹调师（中级）、中式面点师（中级）、营养配餐员（中级）、全国计算机一级证等。

专业建设情况

中餐烹饪专业现有教师6人，实训指导教师3人，实训指导教师1人。全部具有本科以上学历、具有专业技师资格证，并从企业聘请了一批有较高水平的管理人员担任兼职教师。拥有2000平方米设备先进、齐全的烹饪实训室，设备投入超过400万元。

就业前景

本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等岗位，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

本专业是市重点建设专业，面向制造类、现代服务类等行业企业，主要培养电子产品装配与维护、电机安装与维护、PLC技术应用、单片机技术应用、低压电工维修、智能楼宇设备安装与维护、物联网技术应用等方面的中级人才，现有日立电梯、集明电力、五珠科技、智嵌物联等多家合作企业，对口就业率高。

技能证书

AutoCAD（机械）中级证和高级证、电子CAD中级证、维修电工中级证、全国计算机一级证证、办公软件中级证等。

专业建设情况

本专业现有专业老师15名，其中高级教师5名，双师型教师14名。现已建成高级电工实训室、电力拖动实训室、电子CAD设计实训室、电子产品装配实训室、动力安装实训室、单片机实训室、PLC实训室等9个，计划筹建智能楼宇实训室和物联网实训室，多媒体教学平台达20个，互联网和局域网络互联互通，设备总投资超过1000万元。

就业前景

可以从事物业中高级电工、电气设备安装与维护、电子图像处理、智能楼宇设备安装与调试、物联网技术应用等岗位工作。

学校重点建设专业。本专业坚持立德树人，面向计算机平面设计领域，培养从事计算机图形图像处理、广告设计与制作、桌面排版、电子出版、网页美工、装饰装潢设计、数字影像处理等工作，与东莞百达连新电子商务公司、多迪网络公司、广州名动漫公司等多家企业开展校企合作，与广东城市职业技术学院开展3+2联合办学。

技能证书

Potoshop中级证和高级证、办公软件中级证及高级证、AutoCAD中级证、3DMAX中级证、全国计算机一级证等。

专业建设情况

本专业现有专业老师36名，其中高级教师6名，双师型教师32名。现已建成动漫机房、网络机房、电商平面美工机房、办公软件机房等专业机房达15个，高配置的终端电脑数量近1000台，多媒体教学平台达36个，互联网和局域网络互联互通，设备总投资超过1000万元。。

就业前景

可以从事办公文员、图像处理制作、网页设计、电子商务平面美工、广告设计与制作、动漫设计与制作等岗位工作。

本专业坚持以职业岗位能力为导向，面向电子商务领域，培养适应现代市场需要，具备国际贸易及跨境电商理论知识与基本技能的初、中级专业人员。

技能证书

外贸跟单、市场营销技能、电子商务平台操作技能、跨境电子商务平台操作技能、Photoshop图形图像处理、英语一级证书、普通话证书、全国计算机一级证等。

专业建设情况

本专业现有专业教师10名，其中讲师5名，双师型教师超过60%。现已建成商务英语实训室、电子商务实训室、跨境电商实训室、国际商务实训室等多个专业实训机房，高配置的终端电脑数量近300台，实现互联网和局域网络互联互通，设备总投资超过400万元。

就业前景

可以从事商务文秘、外贸销售、外贸制单、涉外商务代理、货运代理、涉外商务咨询、电商美工、电商运营推广、电商客服和其他涉外商贸服务等岗位工作。