火锅在现在人的生活中是越来越普遍所吃得食物。而且不管是夏天还是冬天都是人满为患。知名品牌火锅店加盟有哪些？接下来馋嘴餐饮网小编带来2023年全国火锅店加盟店排行榜前十名品牌一览表，希望对想要加盟火锅店的朋友们有所帮助！

2023年全国火锅店加盟店排行榜十大品牌一览表

第一名、海底捞

海底捞成立于1994年。是四川成都火锅排名前十强，具备超级热情的服务员，还有很多免费的服务体验，非常周到，吸收了很多忠爱粉，而且其火锅味道独特，味道纯正，健康卫生，是中国人最爱吃的十大食物。

第二名、小肥羊

小肥羊成立于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司（“小肥羊”）在香港上市。2012年2月，百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。

第三名、小龙坎

成都小龙坎餐饮管理有限公司是家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的督饮管理公司。小龙坎老火锅从开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙概念、盐市口、双林交大等分布在成都市各区的13家门店，签约加盟店达800余家，每家店都有食客天天排队，生意火爆。2019年预计超过1000家门店，现有所有门店覆盖全球400多个城市，海外也已经有十余家店开业。

第四名、德庄

重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，全国餐饮业优秀企业家

第五名、宽城子美蛙自助火锅

苏州宽加窄餐饮管理公司2016年成立于美丽的园林之都苏州，宽加窄是一家从事餐饮品牌连锁管理及饮食文化传播的公司。

第六名、庖丁家鲜牛肉火锅

重庆市大渡口区庖丁家餐饮有限公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、种植养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，致力于打造餐饮连锁第一品牌，为国人的健康美食而奋斗终生。

第七名、小尾羊LettleLamb

小尾羊作为内蒙古自治区的本土企业，依托内蒙古大草原畜牧业的资源优势，通过十多年的精耕细作，现已成为肉羊全产业链集团化管理的大型企业，是祖国北疆经济发展的一张名片。小尾羊旗下拥有6大养殖基地、3大加工物流基地、餐饮和商超2大终端销售体系，有300多家餐饮连锁店遍布全国各地，并进入美国、英国、日本、澳大利亚、阿联酋等海外市场，小尾羊产品进入全国6000多家商超体系。

第八名、众庭小院老火锅

重庆清鼎餐饮管理有限公司是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。

第九名：朝天门火锅

朝天门餐饮控股集团旗下有朝天门火锅、朝天门码头、渝城味都等多个知名品牌。集团建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、数字化运营中心、营运示范店等完善的运营支持体系。朝天门火锅加盟费用加盟条件。

第十名、庖丁家牛肆火锅

庖丁家品牌成立于2011年，现有自营门店30余家，全国特许加盟店200余家。秉着传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任；以“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”理念，为消费者打造创新的餐饮格局，以产品提升品牌，以创新谋求发展，在不断的探索中前行，为国人的健康美食而奋斗终生，做一家有温度、有深度、有高度的牛肉文化领先品牌！

开火锅店需要多少钱

我们开一家火锅店通常有两种选择，一个是加盟，一个是自创品牌，其中涉及的费用大范围包括：加盟费用、保证金、房租、装修、设施设备、人工工资和流动资金等。

1、加盟费用

加盟一个正规的特许经营火锅品牌，创业人都需要向品牌总部缴纳一定的加盟费用，可以在经营中借用品牌的影响力对火锅店经营带来不可忽视的影响，这笔费用不低但为了品牌影响力也值。当然如果是自创品牌就不存在这笔费用。

2、保证金

这个费用是品牌总部对创业人的一种约束，在创业人履行完合同，没有影响品牌形象，就可按照品牌总部的程序办理退还保证金。自创品牌不涉及。

3、房租

一家环境较好的火锅店建议在200平米以上，选择地理位置优越一些的，虽然租金贵些，但人流量对于火锅店的经营有很大的影响，如今已不再是“酒香不怕巷子深”的时代。以一个三线的城市来为例子，商业区的一个200平米的火锅店每个月的房租在2-3万左右(仅供参考，以各地实际情况而定)。

4、装修、设施设备

选择一家火锅品牌加盟，有的品牌会要求按照统一的要求进行装修，有的品牌不会要求，只要求门头按照公司统一的UI进行设计制作，给出平面布局图进行参考，对装修别的都不会有太多要求。装修就像一个无底洞，多少钱都是可以装修进去的。一般一个200平米的店，按照普通的装修标准，费用大概在10-30万元左右，这个费用也是根据实际情况而定。

5、人工工资

开一个火锅店肯定会招聘一部分服务人员，不可能所有的事情都是创业人独自操作，不可能即当老板也当员工，现在大部分地区服务员的人均工资在使用3000元左右，可能会根据地域的不同，这个价格也会有变动。

6、流动资金

对于创业人来说，需要预备一份用于周转的流动资金，以防在出现意外的时候能够有多余的资金进行周转，可以在10万左右。

如何降低火锅店成本预算，人工是关键。现在开一个一般标准的火锅店，前期费用大概在50-100万元。其中加盟费、保证金如果是自创品牌就不存在这笔费用，但前期运营肯定会比加盟困难。我们可以如何降低火锅店成功预算呢?其中人工是关键。

为什么说人工是关键，开火锅店房租、装修、设备设施、水电气等等都是硬性需求，而人工这一方面相对来说还有弹性，我们可以从这方面着手。火锅店里好的炒料师傅、配料师傅稀缺，水涨船高，人工成本上浮大，高水平的炒料师傅工资可达每月2万以上，且人员流动性是不可控因素，要想降低人工成本、又保证火锅口味和质量，与火锅底料厂家合作是非常值得考虑的办法。当然如果是加盟品牌，炒料这方面问题不是什么大问题。所以，开一家火锅店之前需要考虑周全，无论自创品牌还是加盟都各有得失，需要你做出最适合自己的选择。