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收藏是普洱茶企业的一大特色 2019-12-09 15:19:12 作者：沈忠华 来源：锦地茶业 浏览：
你不能把没有发酵成熟的普洱生茶、熟茶推向市场，至少茶企必须完成五年以上时间的初步发酵，使产品质量趋于稳定，不能让没有储存经验的人们自己去完成普洱茶产品继续生产——除非你教
收藏是普洱茶产品的一大特色，因为普洱茶是发酵食品，收藏意味着对普洱生茶、熟茶的继续生产，收藏主要是要具备仓储技术。
你不能把没有发酵成熟的普洱生茶、熟茶推向市场，至少茶企必须完成五年以上时间的初步发酵，使产品质量趋于稳定，不能让没有储存经验的人们自己去完成普洱茶产品继续生产——除非你教会他们。
如果一个茶企没有优质的发酵成熟的老茶作库存产品基础，就没有普洱茶企实力可言，只要积累了营养、卫生、好喝的一定数量的老产品作销售循环（并不断补充、收藏、积累），才可以说是真正有实力的普洱茶企业。
正如一家老字号中药店，如果没有储存成熟的陈年老药材作后盾，老字号的信誉就会失去，老药店的实力也无存！
作者：沈忠华，图文来源：锦地茶业，经授权爱普茶网 https://www.ipucha.com/发布，观点仅代表作者个人。
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