这件的美食有很多,不知道大家喜欢的是哪一种美食,不过不管你们喜欢哪一种,杭州的河坊街是不容错过的,下面小编就来和大家说说关于河坊街的一些美食,大家去杭州一定要去尝尝呢。
河坊街属于杭州老城区,是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。清末民初的风貌,是最能够体现杭州历史文化风貌的街道之一。河坊街有什么好吃的,这里的各色店铺约有一百余家,特色小吃更是不容错过。
定胜糕
蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺,也是唯一一家做定胜糕的店铺,定胜糕也是从南宋流传至今的小吃,由大米和糯米做成,软糯可口。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
千味豆花
河坊街的千味豆花有很多种,其中甜豆花尤为出名,里面掺杂了红豆、绿豆、玉米、西米等,口感丰富且独特;如果是咸豆花的话,搭配上其他的主食或者小菜,同样十分美味。
葱包烩
河坊街上的葱包烩摊已经开了很多年了,是杭州非常传统的小吃。葱包烩这道小吃的来源,是油条代表着秦桧,饼包着油条和葱,然后把它压扁扁,意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的,吃了一解心头之恨。
知味观
知味观是杭州老店,除了杭州传统的美食之外,还有很多杭州经典的的特色小吃,口味地道十足。知味观在杭州有很多家分店,河坊街上就有知味观的分店,经典的小吃片儿川、猫耳朵、糯米糖藕等等都能够在这里找到。
状元馆
曾经浙江的秀才为中举人都要到这家店去吃上一碗面,所以有了这家状元面馆,状元馆一共有两层,一楼是小吃,二楼才是面馆。这里不仅有杭州的特色美食、小吃,这里还够能吃到正宗的杭州名菜。
新丰小吃
新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店,也是杭州家喻户晓的小吃品牌,一共拥有8大系列60余种风味小吃,种类丰富。
河坊街曾是古代都城杭州的“皇城根儿”,更是南宋的文化中心和经贸中心。河坊街有什么好吃的,杭州的小吃或许不如杭帮菜名气那么大,但也值得品尝。
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