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康师傅私房牛肉面之所以被称为“私房”，是因为他家有不变的坚持，只选取小麦珍贵麦心部位研磨，制成精白生鲜好面，入口弹滑；牛肉选用的是天然牧场牛肉，低脂味鲜；汤之魂——选用上等牛棒骨为原料，辅以新鲜果蔬，加入十余种私房香料，美味香浓。

 

 

引上清之水 混柔白细面，每一寸扭捏边角，每一份点滴细节，都蕴含着以厨师为名的匠人之心。大块酥烂的肉、醇厚浓郁的汤头、劲道Q弹的面体，是一碗私房牛肉面应该坚持的最核心价值。

 

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