当下商业地产开发的蛋糕已经越来越小，为了争夺剩下的一杯羹，越来越多的开发商们将目光投向了曾经不起眼的传统农贸市场。传统农贸市场就目前而言是一个亟待开发的区域，脏乱差的形象和城市化建设格格不入，拥有极大的发展空间。

越来越多的品牌房地产商挤进农贸市场这一“赛道”，存量时代下各方的竞争压力、集团战略需要和配套的开发需要是他们需要考虑的方面。很多开发商只靠卖房已经没法满足市场需求，因此将发展以菜市场为核心的社区商业作为一种新手段。

地产大鳄涉足传统菜市场

万科地产：

万科在2011年就打造了玉鸟菜市，位于杭州良渚文化村，总建筑面积达1000平方米，是按浙江省星级标准建设的花园式农贸市场。致力于打造一个集生活、生鲜、购物、交流于一体的新型菜市场，很大程度上解决了良渚文化村社区居民的“菜篮子”问题。

▲玉鸟菜市

万物市集：

万科首个自营新零售品牌“万物市集”在广州基盛万科中央公园精彩亮相，万物市集是一个由菜市及特色民生餐饮、生活零售、服务配套等组合形成的新零售集合体。共3000平方米，分为外场和内场，内场拥有各类摊位，外场拥有洗衣护理、美容美发、创意家居小馆等。

▲万科市集

▲万科市集

▲万科市集

万物市集不仅在功能上有了更丰富的延展，还引入了精品超市、无土栽培有机蔬菜、海鲜工坊等各种类型的商铺。为了打造“最美菜场”，在内部空间上进行了统一的规划和软装设计，也设有主题展示体验区，给了消费者全新的体验。

2融创地产

融创作为“中国家庭美好生活整合服务商”，在立足于提供美好生活的同时，也为城市精神文明建设出了一份力。

2019年，融创在杭州翰林农贸市场设了“书店”，成为了国内第一家限时阅读主题的农贸市场，开展“书享快闪”。融创将书香气和烟火气融合，体现了杭州本身的“学习型城市”。

▲杭州翰林农贸市场

▲杭州翰林农贸市场

每个摊位上都会摆放小牌子，上面写着鼓励读书的话语；在过道顶部，也会出现一些阅读格言，非常有欣赏性和趣味性；开辟了“微阅读”空间，供消费者在此阅读；“今天吃什么”翻牌墙，利用诗词大家的文笔，结合精致的图片，用食欲打开人们阅读的兴趣。

3龙湖地产

龙湖地产1993年创建于重庆，发展于全国，龙湖的核心价值观是企业家精神、诚实正直、拥抱变化、共生共赢。龙湖作为已经发展17年的全国化地产开发公司，已经开发建成的商业项目规模达60多万平方米。

▲重庆佰鲜生农超（佰乐街店）

▲重庆佰鲜生农超（佰乐街店）

龙湖佰乐街位于重庆市渝北嘉州，由重庆龙湖地产发展有限公司建成。佰鲜生农贸品牌对其进行投资运作，打造了重庆首家以五星级服务为理念的连锁农贸市场，杭州贝诺团队通过对重庆网红元素的提取，通过大胆的炫彩颜色运营，打造一个匹配重庆网红城市定位的农贸市场，成为当地的一道亮丽风景。

4吾悦地产

2018年底，首个吾悦超市菜场在启东正式开业，距今已有一年多，一共涵盖了生鲜、果蔬、零售食品、生活配套、餐饮五大业态，商业面积超过了2400平方米。因为独特的装修风格，成为了网红地，有很多消费者前来拍照。

▲吾悦超市菜场

▲吾悦超市菜场

承诺新城“幸福商业”生态，在很多方面进行创新，作为全国首家购物中心内的菜场，吾悦超级菜场作为城市生活链；和餐饮结合，打通了购物中心餐饮供给产业链；智能检验保驾护航，打通了消费者的健康生活链。它还拥有食品安全检测中心、智能共享冷藏冷冻中心、净菜配送中心，确保工作效率，形成闭环效应。新城商业通过实践，创造一个真正为消费者考虑的经营模式。为未来吾悦广场落地全国各地，打下了良好基础。

5泰禾地产

码头也能成为一个广场吗？泰禾地产办到了。大有码头位于福州东二环泰禾广场。创造了全新的消费形态，提供了多元的购物和体验区。码头采用了中式风，致力于乐享生活，结合了港台式市集的创意环境。拥有批零兼受模式，保证商品的新鲜、价格的合理，给消费者带来不一样的体验。

▲大有码头

▲大有码头

6旭辉地产

2017年，旭辉和香港置地联手，在LCM置汇旭辉广场附近购得菜场用地，该菜场用地被规划为开发商全部持有。超过2万元/平方米，被业内人士称为“最贵菜市场”。配套LCM商业，该项目成为旭辉最为看中的项目之一。

▲LCM置汇旭辉广场

▲ LCM置汇旭辉广场

7佳兆业商业集团

深圳布吉佳兆业广场负一楼的壹号街市是该集团在2017年的第一个自主街市品牌。在产品规划上，以多样组合和丰富的店铺组合为基础，满足社区居民对于高品质生鲜食材和特色鲜明美食的满足。

▲壹号街市

在品牌合作方面，引进了很多知名品牌，如早约、米芝莲、乐丰供港农产、壹号土猪等。

在后期运营管理方面，也提供了很多服务活动规划，例如邀请星级大厨为社区居民开展厨艺交流和体验活动，真正搭建一个交流展示共享平台。

8香港领展集团

香港商业地产大致是本地开发商的天下，但香港也有很多社区购物中心、菜市场、街市等商业地产，有相当的体量是由领展集团管理运营。近几年，领展动作频频，在一线城市获得很多项目。

2015年，领展进军内地，收购北京海淀区中关村欧美汇购物中心；2018年，收购北京京通罗斯福广场；2019年，收购深圳福田核心商区新怡景商业中心。

香港本湾市场：

本湾市场近两年来成为刚刚一大地标，本湾菜市以结合菜市场、餐厅、超市、创新社区业态为名。搭配上各种接地气的租户，不仅吸引本地人去购物，也吸引了不少外地人前去参观。

▲本湾市场

▲本湾市场

香港青衣市场：

香港青衣市场在硬件设计上相对于本湾市场或许更接地气，营造的购物体验氛围更浓厚，更有利于市场经营。管理方面，超市背景的班底将超市的运营管理巧妙的嫁接到市场管理，力图克服传统市场的松散管理弊端，达到统一运营管理的的效果，从而极大的提升市场整体竞争力。

▲青衣市场

▲青衣市场

历来兵家必争之地，得之可得天下。农贸市场又是如何成为开发商们的必争之地呢？

01借政策东风

房地产开发商要开发一个地段，如果可以得到政府建设农贸市场的审批，在很大程度上可以提升该楼盘的吸引力，当然，在销售上就占据了一定优势，增加楼盘的入住率。

买菜作为人们日常的活动之一，周边如果有农贸市场，就会拥有很多客流量。在自身楼盘受到老百姓欢迎之外，也会带动周边楼盘的发展，促进楼盘销售，更利于底铺租售，是一举两得的事情。政府在农贸市场的建设上也已经出台大大小小的政策无数。

02得规划空间

不难发现很多地区的一线城市的农贸市场已经逐渐饱和，出现供大于求的情况。房地产开发商将战线转向二三线城市，一线城市拿地的价格日渐升高，并且很难能找到出让的地块。二三线城市就不一样了，土地资源充足，能够找到低廉的土地价格，相对来说性价比更高。

在规划周边各项生活配套设施的时候，二三线城市的限制相对较少，在这个基础上开发农贸市场，可以说是黄金时机。

房地产商可以根据自身楼盘的定位来确定农贸市场的定位。考量什么样的市场会成为需求，按照当地的消费水平和基础设施占比，确定是社区型还是中心型市场，以及装修档次的高与低。科学的定位，合理的规划，为未来的运营打下良好的基础。

03有商业价值

在农贸市场，农副产品会有稳定的销售量，不需要担心冷清惨淡的局面，因为农贸市场交易的是老百姓生活的必需品，拥有了稳定客流，就可以摘掉高风险的标签。

农贸市场作为“下沉市场”，生鲜行业的销售量稳定增长，农贸市场相对其他创新业态和高端业态来说更容易切入，且试错成本低、门槛低、周期短、操盘难度小。

农贸市场的开拓和创新是房地产商们追求的一块新蛋糕，不管科技如何发达，社会如何变化，农贸市场仍然是老百姓日常所需的场所。如何拥有农贸市场这块地，是开发商们需要角逐的目标。

·END·返回搜狐，查看更多