百亿猪禽产业链巨头,山东郯润战略入局速冻深加工行业!
2022年,百亿级现代猪禽产业链企业郯润集团,宣布跨界入局速冻调理深加工行业,以“全产业链整合方式”剑指新跨界品牌领导者地位。
郯润集团2010年正式成立,13年时间已累计总投资近30多亿元(不含郯润肉制品深加工项目),建立4大品牌、6个公司的集团产业集群,实现了年销售额百亿元的产业布局。
如今,集团投资12亿余元建设调理食材深加工项目,计划建立集良种繁殖、现代化养殖、屠宰加工、调理深加工、冷链物流为一体的“全产业链式”发展格局。
01
郯润食品的前世今生
一台肉案,一杆秤,成就百亿企业。
一个物事,传承百年,可敌百金。
一件事情,传承三代,可称工匠。
郯润最早,是从董事长孙玉龙先生的父辈开始。朴实的农村汉子,希望改变家庭的命运,选中了“杀猪、卖猪”这个职业,一直到孙玉龙先生接手。
一直到后来,孙玉龙先生开始“上台阶”,3天杀28头,逐渐挑战自己的极限。再到后来,开始代理某品牌冷鲜肉的经销商;再到后来,因为孙玉龙先生讲诚信,不短斤少两,只卖优质产品,慢慢开始供不应求。
孙玉龙董事长讲起自己的创业历史,总是简单地说“肉不够卖了,就想能不能自己找别人的屠宰厂帮我们杀猪”“后来就想能不能自己开个小屠宰厂”“后来厂子小了,就想开个大的”“杀完猪,再杀鸡”“后来就想能不能做深加工”……企业就这么一步步发展起来了。
这种轻松简单甚至有点“凡尔赛”的发展史,其实是一个家族凭着自己的价值观正确才能一路开挂的历史,这种“价值观正确”被演绎为郯润的企业文化“诚信为本、以质量求生存、协作共赢”。
“郯润猪肉屠宰工厂还没有投产,经销商提前打款2000万,客户说“钱先放到你们那里,反正货我都得拉回来”。
郯润猪肉屠宰项目,从投产开始到日屠宰1万头,仅用了1个月时间……
这些足以载入史册的事件,逐渐变成了郯润人的骄傲,洋溢在他们的脸上,内化在他们的心里,也让他们更加珍爱自己的羽毛,更加注重产品质量、注重客户口碑。
郯润将自己的企业经营目标总结为“三好”——人好、货好、信誉好。2022年,集团经考虑,决定投资12亿余元建设速冻调理食材深加工项目。
带着“三好”理念,郯润再出发!
02
战略跨界调理深加工,好吃选郯润!
调理品行业消费者看不见的“心智”是新鲜、健康、安全,看得见的需求是好吃。而郯润基于自身屠宰背景,“新鲜”正是其最强大的品牌优势,郯润充分发挥集团优势,将“新鲜”概念与品质管理相融合,围绕新鲜食材更美味的本质,将“好吃选郯润”作为品牌战略规划。
郯润依靠自身优势,创造性提出“好吃选郯润”的新鲜品质管理三部曲。
第一部,鲜肉鲜做,鲜进鲜出。郯润深加工食材突破性地采用新鲜肉源制作,原料肉从屠宰分割车间到调理加工车间距离仅300米,实现实时屠宰加工标准化。300米,是消费者看不见的距离,却是郯润对品质保证迈出的第一步!
第二部,新鲜食材微料理。近年来,食品安全问题频发,食品添加剂引发诸多争议。郯润产品在内控体系以及对上下游沟通中,坚持减少添加剂概念,还原肉香基本味道,提出“产品微调理 还原肉本香”的理念。
研发团队经过反复研究、测算、调试,最终建立了“郯润微调理标准”,从肉源到选材再到调味,郯润坚持选用新鲜、正宗、高品质原材料,减少添加剂,保留食材的天然鲜度与香气。
第三部,以高精尖进口设备及严苛质检,保证产品标准化、稳定性输出。郯润投资2亿余元从美国、欧盟等国家进口了一系列在国际上具备强大竞争力的机械设备。国际顶尖滚揉设备,可使产品组织在滚揉过程中被充分打开,最大程度保证食材的美味;国际顶尖绞肉机、灌肠机,足以保证烤肠产品的口感和工艺达到最科学、最优秀的状态。
03
郯润有“三好”,放心选郯润!
人好!
董事长孙玉龙:郯润集团始终秉承“为社会创造用心、安心、放心食品”的企业使命,以诚信是灵魂、质量是生命力为经营理念,在国家乡村振兴战略的指引下,坚持农业产业化经营发展道路,不断提升核心竞争力!
郯润人继承和发扬了董事长的朴实、务实与诚信。他们不仅品质好,能力也一样出众。郯润速冻调理食材深加工版块,核心产、研、销核心人员均来自国内500强企业,积累了大量的行业经验;
郯润食品生产总经理,已累计为社会生产几百亿深加工产品,大数据喂养的结果,将保证产品的高质量交付和品质稳定性;
郯润的研发团队,在工厂尚未建成的1年内,就已建成4人队伍,呕心沥血、苦心钻研,只为优质、爆款食材;
郯润营销中心团队,有来自国内500强企业原营销系统、销售系统的总经理、总监人选,也有上市公司部门总监、大区经理的从业人员,均已端正好态度,立志服务好国内B端和C端的各类客户和用户。
货好!
在研发团队全力以赴之下,郯润首批产品震撼面世!产品覆盖烤肠系列、油炸丸子系列、鸡肉调理品系列、鸡肉油炸裹粉系列、猪肉小酥肉系列等产品。
烤肠系列包含台烤风味烤肠、火山石、道地肠等;鸡肉调理品系列包含奥尔利胸排、无骨鸡柳、雪花鸡柳等;鸡肉裹粉系列包含盐酥鸡、锅包肉、小酥肉、卡兹脆鸡排、韩式炸鸡等。同时,在实际生产过程中,还研发出至尊烤肠、香嫩沙肝等微调理、低添加剂的产品。
粉少省油还酥脆的韩式炸鸡,80%肉含量的道地肠,只用3号里脊肉的招牌小酥肉,1元肠巅峰的台式风味烤肠等高品价比产品,凭借独特的技术壁垒、正宗的口味成为主打产品。
信誉好!
郯润食品从成立起始终以服务的心态和进取的自我要求生产产品、服务客户!
食品工程就是良心工程,食品行业就是服务行业。郯润食品速冻调理深加工板块,将继续保持集团公司“以市场为导向、以客户为中心”“以质量求生存”的理念,想客户之所求、急客户之所需、排客户之所难,服务好经销商、各餐饮客户以及消费者。通过最严苛的生产、验收、检验标准,在HACCP和ISO认证体系的指导下,向行业交付优秀的产品和服务。
人好、货好、信誉好!——“三好”企业,这是郯润集团在沂蒙山区这片承载着“红色文化”继往开来的奋斗者精神的新时代下传承出的“郯润文化”。这个接力棒,经由2010年传送而来,经由生猪屠宰、生鸡屠宰,已经走过13年时光。
接下来,郯润食品将以市场存量为原点、以市场增量为目标,实现销量和利润的双提升。在此基础上,实现集团公司董事长孙玉龙先生的梦想“用高质量的食品传递快乐”,为调理品行业的品质保障树新风,成为动物蛋白领域优秀卓越的B端+C端双轮驱动品牌。
现阶段, 郯润食品旗下速冻调理深加工产品已重磅上市,正在各大渠道火爆销售中,现向全国市场开放,欢迎有代理意向的各地经销商联系洽谈。
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