直播台搬进农贸市场，好食材一站式购买！

菜场是连接城市和乡村好物的宝藏地。作为一个资深农口老记者，又是一个天天下厨房的“煮夫”，老郎最爱逛的就是菜市场啦！

今天“供销直播进百村”小组把直播台搬进了六合马鞍的一家新开的农贸市场，看看这里有哪些六合及周边的好食材。

六合区商务局流通业发展科张媛在直播间

六合菜园地农贸市场靠着滁河，共有三层，两层是农贸市场，一层准备开超市或儿童游乐场所。目前是南京市六合区经营面积最大的一家综合体农贸市场，准备打造成六合首家大型四星级农贸市场。

供销小组到菜场时，摊主都模元的菊花脑差不多已经卖完了，荠菜和豌豆叶也卖得差不多了。他的菜都是马鞍当地的，新鲜品质好，根本不够 卖。

市场负责人邹小彬告诉郎老师，现在市场刚起步，未来他们想在六合区商务局以及区供销社的帮助下，把马鞍特色农产品以及六合其它农产品都集中在市场里，一来满足周边居民的日求，二来把市场打造成六合马鞍农产品集散地。

年前新路开通，从市区开过来也就四十分钟左右，南京市民开车过来，能一站式买到最新鲜最正宗的六合美食。

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比如很多市民都喜欢的大圣水芹。大圣水芹是南京地方特色蔬菜品种，产于六合区马鞍街道大圣村一带，已有一百多年种植历史。

市场每天早上都会进当天采摘的大圣水芹，水灵灵的，谁看了都会带一把走。

大圣水芹负责人袁德平在直播间

东沟老鹅、猪头肉、盆牛肉等六合特色卤菜，市场里肯定能买到。

活珠子也都是当天从炕房拿来的，摊主每天拿蛋时会拍视频作为依据。不新鲜不卖。

鹭岛农贸市场负责人邹小彬在直播间

马集火镰子传人叶永林在直播间

除了现场的六合美食，在直播间里还可以买到更多六合马鞍美食。

六合区供销合作总社杨念发在直播间

马鞍街道大营社区党总支书记兼主任钱大胜在直播间

罗子山龙岭谷农业的陈国梅在直播间

多多关注供销直播进百村，我们会找到南京周边优质农产品，然后逐一展现给大家。

产品介绍

马集火镰子，又名火连子，叶家火镰子为六合区非遗食品。

叶永林、郑明华夫妇现为叶家火镰子传人，从事该行业30多年。 叶家火镰子有口碱发酵、缸中拽揉、剖条上葱、拉条并列、均撒芝麻、切条成型、入炉烘烤等10多道工艺。口感香脆，耐嚼劲道。内含野葱，外敷芝麻，香气扑鼻。

江淮分水岭天然饮用泉水，采于平山地下40多米处，水质优良，甘美透明，富含12种对人体有益成分，实乃矿泉水中的上品！据1980版《六合县志》记载，经江苏省水文地质队、地矿部南京测试中心、南大地质系、南大分析中心等多家科研部门测定，此水含有锶、锡、铁、钴、镍、锰、铜、锌、锗、硒、氟等11种对人体有益微量元素和对心血管疾病有防控和治疗作用的二氧化硅组分。

大圣水芹，是南京地方特色蔬菜品种，产于六合区马鞍街道大圣村一带，已有一百多年种植历史。

大圣水芹合作社以品牌提升品质，以品牌文化带动产业发展。“大圣”牌水芹产品先后通过国家无公害农产品认证、五岳华夏有机食品认证中心的绿色食品、有机食品认证，并获南京市名牌产品称号，“大圣”商标荣获南京市著名商标、中华全国供销总社最有影响力品牌产品、全国百佳农产品品牌。

内容来源：南京十八频道

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