#暖冬生活记##暖冬生活记#
今天,多伦多终于零下一度,有点儿冬天的意思了。一整天,外面的天都是阴阴的,让人没有太大兴趣外出。在家待着,总得干点什么吧?那就鼓捣吃的做美食吧!
家里早餐面包没有了。早上,我发了一大盆面,一次发酵用了一上午,和面时用了葡萄干、蔓越莓、杏仁、黑芝麻、巧克力、麦麸、全麦面,整形后二次发酵用了一下午,二次发酵时间很充分,晚饭后烘烤的,180度上下管22分钟(含预热二分钟),做出来的面包女儿说样子很像麻薯,一个个很轻,很宣软,口感很棒。
晚餐,给家人做了美味的牛肉、虾米、白菜、白萝卜馅饼。热乎乎香喷喷的牛肉馅饼让大家忍不住都吃多了。
晚饭后,年轻人收拾厨房,我们外出散步,顺便到西人超市买了鸡蛋、橘子、香蕉、巧克力、酵母等。
路上随手拍了商城的视频、商城附近的灯火和街上的车流的视频。冬日的一天圆满结束了,好充实的一天!
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