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同江市位于黑龙江省佳木斯市东部,地处世界仅存的三大黑土版块之一的三江平原腹地。与俄罗斯哈巴罗夫斯克、犹太自治州隔江相望,是国家级生态示范市、国家园林城市等。那么你知道同江市的特产有哪些吗?下面一起来了解下吧。
1、同江大米
根植同江市黑土带的寒地水稻,天然生长,活水灌溉,所产大米品质十分优良。米饭清香、软糯,细品有余甜、剩饭不回生,而且营养成分极高。
2、干煎大板黄鱼
干煎大板黄鱼为黑龙江省佳木斯市同江市特产。由新鲜野生黄鱼煎至而成,外焦里嫩,让人食欲大开。
3、椒样薄荷
椒样薄荷生产基地位于同江市南部。该产品是主要的经济类薄荷,叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,工业中也可用来作香皂之香精,抽出的精油是糖果、制药、牙膏中的重要的香油。
4、同江大豆
同江大豆为地理标志产品。大豆是中国重要粮食作物之一,中国东北是主要产区。同江大豆富含丰富的蛋白质,最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造 酱油和提取蛋白质。
5、鱼籽三饼
鱼籽三饼是由黄鱼籽、大马哈鱼籽、 墨鱼籽三种鱼籽融合而成,是同江的特色美食。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。
6、同江赫哲族生鱼片
赫哲族人食物以鱼为主,而且自有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。把活鱼肉削下,用盐、醋及 辣椒油蘸着吃,味道十分鲜嫩可口,原汁原味。
7、甜叶菊
同江市甜叶菊种植基地位于同江市乐业镇辖区。甜叶菊为菊科植物甜叶菊的叶,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。
8、同江玉米
同江玉米黑龙江省佳木斯市同江市特产。生产出来的玉米糁儿、玉米 饺子粉,玉米胚芽油等10多个品种,销往北京、上海、广东等20多省市,在市场上极受欢迎。
以上就是有关黑龙江省同江市的特产等内容介绍,若大家还有要补充的,也欢迎在下方评论区留言分享。
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