开一家水果捞店大概要多少钱，开一家水果捞店做外卖怎么样？

开一家水果捞店大概要多少钱，开一家水果捞店做外卖怎么样？水果捞是以水果为主题的甜品，不仅营养健康消暑解凉，而且能够补充丰富的维生素。那开一家水果捞店大概要多少钱呢？下面学厨网老师为各位学员们介绍下开一家水果捞店大概要多少钱，开一家水果捞店做外卖怎么样等学习资料。

一、开一家水果捞店大概要多少钱：

1、店铺租金：开一家水果捞店首先要支付店面的租金，水果捞店的面积需要在20平米以上，一个水果捞店的年租赁费用大约在100000元左右。

2、装修费：装修好好的弄一下将会为水果捞店增色不少，所以，精装修显得很有必要，现在平均500元/平米的价格计算，20平米的加盟店装修费用应该在10000元左右吧。

3、设备费：水果捞店内的设备一般有厨房设备、桌椅、厨具、收银监控等，水果捞里的厨房设备需要10000元，空调是2000元，小冰箱5000元，收银监控是3000元，所以开一家水果捞店需要的设备费用是20000元左右。

4、人工费：开一家水果捞店当然需要招聘店长、服务员等，招聘1名店长每月工资3500元，2名服务员，每月工资2500元，一共是8500元。那么，季度的人工费就是34000元。可见，开一家水果捞店的投资商需要的前期投资资金74000元左右，在黄金地段开店的话费用会更高。

二、开一家外卖店水果捞投资需要多少钱：

外卖店模式的可颜水果捞投资需要多少？品牌加盟费，品牌保证金，技术合作费合起来大概1.6W，设备设施 1.5万-2万，门店面积大于10平方即可，房租大约800-2000/月，装修3000-5000，合计大概45000，所以5万左右就可以搞定啦。比传统模式的成本低不少，而且外卖店更机动灵活，更适合小本创业者。

当然，你也可以根据自己的实际情况，把店开得更大点，装修得更好一点，那当然可以，但这已经是后话了，咱们刚开始创业，先赚钱才是硬道理，先把店开起来，能搞钱，后期赚到钱了，再升级也迟，是不是？投资者是要挣钱，而不是光搞高大上的装修，花那么大成本跟小成本没什么两样，干嘛要多花，你说是不是，省下来的，就是多赚的，哈哈。

三、开一家水果捞店做外卖怎么样：

首先，水果捞消费人群广，老少皆宜，健康又时尚。水果捞制作采用新鲜水果配上酸奶、椰果西米等搅拌而成，无任何其他添加剂，不管是对小孩还是对老人，都是很健康的，可以直接食用。

其次，创业成本低，利润空间大。除去店租，就是原料费用的支出，而且一杯水果捞的价格在10-18元之间，水果成本大概在3-4元，zui主要的是还可以直接走水果捞外卖路线，这样连店租也省了！其中的利润可想而知。

第三，水果捞制作简单，易上手。水果捞就是将各种水果组合在一起与酸奶、椰果、西米、牛奶等搅拌而成，操作简单，学到很快。但是，水果捞不仅是水果混合与其他材料配合就成，它还讲究摆设美，尤其是对创业开店的你而言，不仅是将水果捞做出来就可以，还要保证它的口感，它的颜值。

四、如何做好一款好吃的水果捞：

近年来，水果捞成为了一种水果的新时尚吃法，是很流行的一类水果甜品，现在很多做水果捞都单独开了小店，一盒水果捞在20~30元甚至更贵，里面有很多应季的时令水果，像zui近特别应季的热带水果类：芒果、火龙果、香蕉、木瓜，番石榴等，还有女生zui爱的甜蜜草莓、蓝莓、桑葚、西瓜、哈密瓜、葡萄干、坚果等都是水果捞中必备的食物。但是很多人都会有这样得不惑，水果捞这么简单，就是把水果切成小块，倒上酸奶，在家3分钟就能完成的。

其实水果捞店里的水果捞底料是有小秘密的，不仅仅是只放酸奶那么简单，甚至还有很多水果捞是加盟店，因为他们底料的配方很独到，做出来的口感就是很爽口好吃。其实这些底料配方我们自己在家就可以搞定，也很简单，并非那么神秘，在烈日当头的夏季，吃一口亲手做的爽口水果捞，幸福感爆棚！而且水果捞也是小孩和老人的zui爱，即营养又美味。

首先在选择时令水果时要注意：zui好选择口感软糯的水果，例如香蕉，火龙果，草莓等，尽量不要选比较硬的水果，例如苹果，梨子等，因为经常吃水果捞的小伙伴们应该有体会，每当吃到硬硬的水果时那种混合着酸奶底料还要努力在嘴里费力咬的感觉实在有些尴尬呢~~~其次我们还要选择表面不会变氧化的水果，也就是空气中放置很短时间就会表面变成褐色。没有人想要一个粘糊糊的褐色的一坨来影响食欲~zui后就是确保它正当季，也就是成熟度是很高的。这样的水果口感才香甜可口，但这里有些个别水果是特例，例如选择桑葚、蓝莓、黑加仑时要小心，确保它们不太熟，否则它们就会很软烂，口感不好。

五、水果捞制作步骤

1、酸奶水果捞：准备材料有猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶及其他水果。做法：将准备的水果洗净去皮，切成块，然后将水果铺好，倒入准备的酸奶进去，搅拌均匀即可哦！

2、奶香西米水果捞：准备原料有西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量。做法：西米用水洗净，锅中加水，倒入西米，煮至半透明，盖上盖子焖10分钟，焖好后，用过滤网过滤出半透明的西米，清洗干净，然后倒入牛奶，放到冰箱冷藏4小时来使牛奶的奶香充分的被西米吸收，将准备的水果洗净切块，zui后淋上牛奶西米即可。

3、桃胶水果捞：准备原料有桃胶，木瓜、西瓜、火龙果、芒果。做法：桃胶提前泡发好，清洗干净。锅中放水，放入桃胶，大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠，放入冰糖调味，出锅后桃胶放凉，水果去皮切块，倒入桃胶中即可。

4、三色水果捞：准备原料的芒果、草莓、奇异果。做法：将准备的水果洗净去皮切块，随后将西米按照上述的方法煮好，zui后将做好的西米倒入水果中混合即可。

5、什果西米捞：准备原料的西米100g 、杏仁露适量 、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果（如芒果） 、三花淡奶2汤匙。做法：锅中加水，水开后加入西米，煮至半透明后加入杏仁露和淡奶，煮开后出锅放凉，将水果洗净切块，加入放凉的西米中即可。