鱼的基本结构

鱼的身体，由头部、尾部和躯干三大部分组成。鱼有鼻孔，但不能用来呼吸，只有嗅觉；鱼有眼睛，但目光短视，看不远。鱼的头部没有外耳，只有内耳，其内耳朵不仅能听声音，而且有平衡身体和感知大气压变化的作用。

（鲫鱼结构示意图）

鱼的牙齿和胃

在常见的鱼中，一般都没有牙齿，却在咽喉部生有一对咽齿，专管磨碎食物之用，但它没有咀嚼的功能，只有防止被捕获的食用小动物逃脱的功能，有些鱼有胃，有些鱼没有胃。

（食肉性鱼类牙齿示意图）

鱼鳃

鱼头的内部都有一个鳃，鳃中红色丝状物在水中可以充分展开，以吸收水中的氧气，并通过血管把体内各部分的二氧化碳排放出体外，实际上起着代替肺的呼吸作用。

（鱼鳃示意图）

鱼鳍

鱼没有肢脚，全靠鳍来做运动器官，其胸部的一对胸鳍起着前肢的作用，除胸鳍和腹鳍外，还有背鳍、臀鳍和尾鳍。这些鳍在水中起着船桨的作用，是决定鱼体的前进、后退、上浮、下沉的活动。

（鲫鱼鱼鳍示意图）

鱼鳞

鱼体外表的一层鱼鳞，起着保护鱼体的作用。此外，大多数鱼的身体两侧都各有一条侧线，专门感知水的流动、振动、声音和压力，这是鱼所特有的生理结构。