顾兆学:农产品要打出品牌、保护品牌、发展品牌
2023-08-26 13:59:47 中国商报网 收藏0 评论0 字数2,347
8月26日,中国商报社与深圳联合产权交易所共同携手,创新推出金融助农新产品,首单全球重要农业文化遗产农产品产权交易——宣化牛奶葡萄采摘权挂牌上市发布。
北京新发地市场常务副总经理顾兆学。
在会上,北京新发地市场常务副总经理顾兆学表示,只有卖不出去的农产品,没有种不出的农产品。农产品要打出品牌、保护品牌、发展品牌。同时,好东西还得吆喝,要持续不断搞产品专项推介会、展洽会、营销活动等,只有多方形成组合拳的营销策略才能把产品做好、卖好。
以下为演讲实录:
尊敬的各位领导、各位嘉宾,大家上午好,感谢宣化区委区政府的邀请,我代表新发地,代表张董事长,我们来组团参加这次活动。
张家口资源禀赋很好,独特的气候环境特点奠定了冷凉农产品生产格局丰富的绝对优势。新发地市场从建立开始,一直跟张家口保持良好的联系,以农产品为契机建立了很好的联系。新发地的发展离不开张家口,特别是冷凉蔬菜,张家口的比重占40%以上,在张家口农业产业的发展也需要新发地交易活跃、购销两旺、商机无限的大平台。宣化区6月到7月上旬,像菜花、白萝卜、芹菜、圆白菜、大白菜等蔬菜在新发地的比重很大。另外,这些年来,以牛奶葡萄、夏黑葡萄为代表的葡萄类产品发展迅猛,在高质量发展的道路上铿锵有力,向着消费健康目标进发。
新发地具备信息发布、价格形成、带动生产、促进消费、保障供应的功能。新发地有三大功能:一是首都市民农产品供应的稳定器,稳定农产品价格是新发地一个重要抓手;二是始终是首都不时之需的储备库;三是保障首都食品安全的护城河,因为新发地有18个大门,进的产品车车检测,半个小时手机上就能收到信息。也可以说新发地安全了,首都食品就安全了,农产品就安全了。
我们今天很有必要为宣化的牛奶葡萄销售呐喊助威、建言献策、支招发力。我就结合这么多年各地政府在农业生产和农产品营销中的好经验、好办法、好模式,在这里给大家分享八点。
第一,现在只有卖不出去的农产品,没有种不出来的农产品。农产品从过去的长期总量平衡、丰年有余,现在是供大于求,所以提出农产品的供给侧改革。现在农产品种是银、卖是金,让老百姓口袋鼓起来是根本,所以不抓销售的农业是不完整的农业,各地对农产品的销售越来越重视。第一个办法就是设立了农产品办事处,我们过去不注意,去年年底统计在新发地市场各地政府和龙头企业均设立了农产品流通新发地办事处,一共有39个办事处。什么都不抓,专门抓农产品营销。像海南设立的办事处,海南的农产品在每年11月到4月占了很大比例。这个办事处是帮助老百姓的农产品,把当地的老百姓带出来进入市场,把新发地的信息反馈到当地,指导农业生产。把当地农业的信息反馈到新发地市场,促进产品销售,它的功能很清晰。
第二,培养当地的农产品经纪人。我听一位专家讲过,鲜活农产品从源头的生产到终端的消费,他们的利润只有40%,60%都在中间流通环节。所以,鼓励农户直接进入市场,驾驭农业产业经济,分享农产品产业的实惠,是乡村振兴产业兴旺的根本。所以,现在都是农人经济、强人经济、敢闯敢为的胆大经济,要培育当地的农产品经纪人,得先从村委会主任抓起,只有自己具备致富的本领,才能有带动一方的本事。
第三,表彰农产品的营销工程。在新发地有100个单品大王、100个百强企业,单品大王是年销售额过亿元,百强企业是年销售额超2亿元,像葡萄大王、土豆大王、葱头大王,都能过亿。这些老板们脑海里面是经济的海洋,需要什么满足什么。所以,各地对当地的产业,像牛奶葡萄、夏黑葡萄要精准统计,谁是营销的状元,谁是营销的榜眼,谁是营销的探花,谁是营销的明星,谁是营销的楷模,谁是牛奶葡萄最可爱的人?设立多种奖项、多种荣誉。这是一种认可,是对老百姓的惊喜,是一种荣幸。你表彰了他以后,他会为宣化的牛奶葡萄销售倾心尽力,他会为牛奶葡萄的销售付出一切。
第四,对贡献较大的老板们给予公正的待遇。像给我们种瓜的承德市的张大志,任命他为科技副乡长,在种了几千亩瓜后,他被推选为开封市人大代表,颁给他农业乡村人才的职业证书,每年有一些补贴。我们还有一些种地的老板,“两瓜一豆”,一个蜜瓜,一个地瓜,一个花生豆,就完全实现脱贫了。
第五,倾心服务好营商环境很关键。招商引资的老板是骏马,营商环境就是草原,既要把骏马找回来,还要种草,到水草丰盛的时候,骏马就会返回来。营商环境很重要,营商环境是一面旗帜,是一个风水的试金石,如果一件事做不好,就会破坏当地的整个营商环境。
第六,产品要打出品牌、保护品牌、发展品牌,关键是发展的时候不要把品牌打杂了,要注重原产地保护。过去的农产品,我们吃农产品是满足生存需求,现在在农产品琳琅满目可选择种类太多的情况下,吃农产品吃的是一种感觉,吃的是一种身份,吃的是一种地位,吃的是一种品牌,所以这个附加值很高。一旦把品牌做好,那利润不可想象,做农产品要打出品牌、发展品牌、保护品牌,最终把它打造成爆品。
第七,好东西还得吆喝,要持续不断搞产品专项推介会、新闻发布会、展洽会、营销活动,好产品要得会吆喝,并进行集中对接。
最后,多种形式的营销,不能单靠传统营销。现在线上的流量加线下的流量等于产品的销量,在做的时候要强化抖音、快手、微电影、多媒体作用,只有多方形成组合拳的营销策略才能把产品做好、卖好。
我们将一如既往地为宣化牛奶葡萄在北京的销售帮好忙、服好务,创造一个宽松、安全、公平、正能量的营商环境。我们说乡村振兴要产业兴旺,产业兴旺有两点:第一,乡村得有人,人得越来越多;第二,有产业的流转,才能把它发展起来。人们对美好生活的向往,前提是美好生活得有美好的心情、美好的感觉。所以,我觉得与其坐着讲话还不如站起来走路,我们以后一定要加强合作、常来常往,我们要干,要俯下身子抓落实,只有干才能创造辉煌。谢谢大家。
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