成立于2008年，北京餐饮品牌设计领创者
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东方宫·中国牛肉拉面
2021一碗兰州牛肉拉面好不好吃的关键在于食材和汤底东方宫经营品牌多年，自有肉牛养殖场和专属制面工厂，食材品质有保障； 品牌拥有106年传承的制面配方，获得过众多金牌奖项，拥有广泛的社会认同和消费者认知。 因此，东方宫的品牌使命不再局限在国内，而是要将“中国面带到全世界，让世界爱上中国面”。和其他新式牛肉拉面品牌相比，东方宫具有广泛的客群基础，在众多消费者评价中，“正宗”“性价比”是消费者推荐时提及最多的词汇。因此我们打造的品牌策略核心是“高质、平价”，而“正宗”正是品牌传承106年的手艺和消费者的多年认可，所以我们将品牌的品类跳出兰州的地域限制，定为“中国牛肉拉面”，品牌SLOGAN为“拉面吃正宗，就到东方宫”，体现品牌的市场地位的同时，引导消费者进店消费，告诉消费者只有在东方宫才能体验到什么样的牛肉面才是正宗的“中国牛肉拉面”。
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客莱堡·汉堡
2023客莱堡是一个在五线城市做中西式融合快餐的品牌，既卖汉堡薯条又卖米线盖饭，品牌在当地拥有12家门店，拥有一定的品牌知名度。该品牌的定位较为模糊，品牌形象缺少规范性，产品结构复杂盈利较差，同时在当地面临激烈的市场竞争，当地既有麦当劳、肯德基等做高客单价的汉堡品牌，也有德克士和华莱士等做低客单价的汉堡品牌，无论是从品牌形象上还是从产品价格上客莱堡都不占优势，面对同质化的竞争，客莱堡该如何寻找自己的差异化？如何清晰自己的品牌定位？
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管氏翅吧
2023管氏翅吧在烧烤行业取得的这一成就，是多少餐饮从业者所望尘莫及的。所以在此次光华路形象店的设计初衷上，我们就以“烧烤界的爱马仕”作为主题思路进行延展，爱马仕经典配色应用于空间设计中，使空间层次更丰富，灯光的应用及配色关系注重空间的节奏变化，统一中求变化，材料应用考究，让客人感受到管式烧烤对于食材及味蕾本身的严苛追求，犹如爱马仕品牌奢华而不求大同的独特气质。 如果我们餐饮定位需要有温度有热情的就餐场景，消费客单价相对高一些，就餐节奏慢的情况，有人工点餐可以增强客户体验度，服务人员不仅可以提供服务点餐、还可以进行菜品推荐策略，引导消费，也增强客户舒服度。
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徐科·新鲜火锅
2022火锅就要吃新鲜！火锅市场竞争激烈，“内卷”严重。近两年火锅市场细分趋势加剧，毛肚火锅、鸭肠火锅和鲜货火锅等受到消费者的喜爱。有数据显示，消费者选择火锅店时食材新鲜是排在第一的考虑因素，我们这次从0到1打造的火锅品牌，就是主打新鲜概念。比鲜货火锅更进一步，那如何打透新鲜这个概念，如何让消费者感受到新鲜是我们本次的核心课题。
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冲啊！蛋
2022吐司作为烘焙行业中速食餐饮产品之一，拥有着丰富的营养价值，口味多样、易于消化、吸收，食用方便，获得了越来越多年轻人的青睐。随着我国人均消费水平增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化，具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入了快速增长的时期，并且呈现多元化发展趋势.现如今，单一的吐司产品已无法满足消费者的需求，在2020年前后该品类已经出现多个连锁品牌并实现快速扩张。那么，新入品牌如何从多方面满足年轻消费者的需求呢？
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祥源南门四季·铜锅涮肉
2022祥源南门四季品牌创建于2013年，深耕北京区域市场，目前四家门店，主要位于朝阳区，门店以街边店为主。由于火锅聚餐商务属性较重，街边社区店能够为品牌提供相对稳定客群。我们调研了品牌目前的四家门店，发现门店整体以宣传北京文化为核心，或多或少根据老北京文化元素进行了相关联的设计，但缺乏一致性，不利于消费者识别和记忆品牌。同时我们也针对老北京铜锅竞品品牌进行了调研，如聚宝源、南门、东来顺等等，发现消费者对于用餐环境、氛围体验及服务细节，满意度有待提升。同时多数品牌并未对通过涮肉流程上进行引导，这是我们可以补充优化的细节。
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一顿烀哟·铁锅炖
2022铁锅炖作为东北菜系的代表品类，非常适合好友之间的聚餐。传统的铁锅炖多以中年人为主，但当下整体的餐饮消费群体正逐步年轻化，数据显示，东北菜系目标群体以20-29岁的年轻人群为主，他们的消费行为受社交驱动，具备品牌导向，我们要做的是一个以年轻消费群体为主的铁锅炖品牌，那么如何打造一个符合年轻人需求的铁锅炖品牌呢？如何在品类文化和年轻时尚之间做平衡？
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大河宴
2020大河宴品牌起源于新疆乌鲁木齐，原名：大河宴鱼馆，消费场景主要以家庭、朋友聚餐为主，通过为期一周的店面调查问卷调研，顾客年龄层集中在25-30岁，且每月消费1-2次的顾客占比高达59.61%，对于品牌产品口味、食材品质的认可度最高，由此我们从品牌核心产品出发，将品牌现有优势做最清晰话呈现。
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橘子餐厅
2021橘子餐厅作为一个融合餐厅，在河南本土有着五家店面。这次委托子然做熙地港店面的设计，想着重新回归到融合菜，做一个轻松舒适的尤其是深得广大女性消费客群喜欢的空间。这次我们没打算给橘子赋予太明显的风格定义，只希望它是轻松舒适的，大家能在里面开心就餐的一个空间。所以我们又回到了橘子本身，怎么能让大家看到这个店面就知道是橘子？
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粤小煲·鲜汤猪肚鸡火锅
2021粤小煲·鲜汤猪肚鸡火锅是一家主打正宗匠心养生理念的餐饮品牌，但目前品类整体在品牌建设上并不完整，品牌形象、宣传未形成统一输出；品牌自身包括区域品牌针对地域文化挖掘及统一品牌形象输出上均未做到快速有效。
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郑喜旺烧烤
2020作为河南郑州烧烤界的头部品牌，我们和客户沟通后，确定了新中式的大的空间基调来塑造品牌的品质和价值感；但区别于传统的新中式风格的品牌，为了避免过于呆板，我们提取了70%的新中式元素，又加上30%的复古国潮设计美学，两者的结合呈现了新潮中带着传统中式味道的时尚品牌--郑喜旺·烧烤
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五味居·汉中菜
2020发现品牌升级的本质之问：以汉中菜为的核心产品，汉中文化为的核心品牌文化，持续聚焦产品打造，打造专属的品牌基因，提升消费体验与消费记忆点。
自燃主义
自燃的本意是在没有外来火源的作用,
靠自热或外热而发生燃烧的现象。
但对我们而言，自燃是一种主义，
是一种由内而外的驱动力，
是一种源自骨子里的热爱，
是一种为创意而生的价值。
创意里只有一种真正的自燃主义，
那就是认清创意的真相后依然热爱，坚定不移。
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“中秋餐厅”搜索量增长433%，这个中秋餐饮赚麻了？
中秋节，以团聚、赏月为核心的假期消费，为餐饮业带来一波客流小高峰。据美团发布的最新数据显示，近一周内，“中秋餐厅”的搜索量周环比增长了433%，而以“中秋”为主题的团购套餐订单量也增长超过76%。从济南、北...
09-19
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子然设计创始人受邀参加“中马清真绿色产业经济走廊经贸对接会”
在2024年，正值中国和马来西亚两国建交五十周年的重要历史时刻，同时也是两国共同庆祝“中马友好年”的美好时光。为了进一步加强和深化两国之间的经贸合作关系，推动中马命运共同体的建设，由中国丝路集团携手马来西...
09-14
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成本上升，消费却降级，连锁餐企该何去何从？
从餐饮成本结构来看，人工、租金、原材料等成本不断上涨，这些正持续挤压餐饮企业的利润空间。与此同时，在消费降级、消费信心不足的市场环境下，餐饮消费正迎来质价比时代，行业洗牌加速、“挤出效应”加剧。打开美...
09-14
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“向外卷”，中国餐饮的风席卷了东南亚
2024-09-10“国内太卷了，不如转战国外”“降价潮”、“米其林餐厅倒闭”随着国内餐饮市场的不停波动，许多国内连锁品牌，纷纷进驻东南亚餐饮市场，如蜜雪冰城、霸王茶姬、瑞幸咖啡等，已在东南亚各国的街头巷尾广受欢迎。同时...
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给您的品牌做一次全面深入的“体检”！
2024-09-04子然自成立以来，已经走过了16个年头。我们的公众号一直与朋友们相伴，致力于通过持续发布信息来协助大家。然而，我们意识到实际帮助仍有限。目前，我们主要推送四个板块的内容：子然案例、行业观察、重点信息和企业...
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“隔空投送”,寻找炽热发光的你!
2024-09-04
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