中山十大传统名菜、小吃公示名单出炉，你钟意哪款？

10月20日，中山市商务局公示了中山十大传统名菜拟评选名单和中山十大传统小吃拟评选名单，经各镇街商务主管部门及行业协会推荐、餐饮单位自主申报、网络投票、评审委员会评审等流程，评选出“石岐乳鸽（红烧）” 等菜品拟为中山十大传统名菜，“三乡濑粉”等小吃拟为中山十大传统小吃，拟授予相关称号。

“石岐乳鸽（红烧）” 入选中山十大传统名菜。  南方+ 叶志文 拍摄

其中，中山十大传统名菜拟评选名单包括“石岐乳鸽（红烧）” “中山脆肉鲩（一鱼六味）”“小榄炸鱼球”“沙溪扣肉”“南朗横门水蟹（清蒸）”“神湾禾虫（瓦钵仔）”“三墩烧鹅”“三乡小炒”“隆都子姜焖鸭”“沙溪白切鸡”十道菜品，分别来自石岐、小榄、沙溪、南朗、神湾、三乡等历史悠久的镇街，具有浓厚的地域美食文化特色与物产风味特点。中山十大传统小吃拟评选名单则包括“三乡濑粉”“沙溪芦兜粽”“沙溪大煎堆”“石岐粉包”“三丫苦茶果”“崖口云吞”“五桂山米仔头糕”“栾樨饼”“蕉蕾粥”“海洲鱼饼”，也是中山人生活中随处可见的日常美食。

中山是广府粤菜的发祥地之一，2011年荣获全国首个“中国粤菜名城”称号。  南方+ 叶志文 拍摄

中山是广府粤菜的发祥地之一，2011年荣获全国首个“中国粤菜名城”称号。五味调和下的平淡食材，造就了中山多彩的饮食风貌，也成为了中山人一代又一代的文化符号。“粤菜师傅”工程实施四年以来，中山已建成省级粤菜师傅培训基地、粤菜师傅大师工作室各4个，市级粤菜师傅大师工作室7个，通过名师带徒、学校专业课程培养和面向社会开展短期技能培训，形成粤菜师傅人才培养立体体系，传承弘扬粤菜文化。

【采写】南方日报记者 廖瀚

【实习生】 黄伟娴

【作者】 廖瀚； 叶志文

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

天下网标王信丰网站优化渠道修武信息化网站搭建优化网站排名优化谁家好重庆网站推广优化网站搜索器优化唐山网站免费优化网站优化需要哪些手续松岗怎么把网站优化安庆网站搜索优化哪家不错优化网站方法都选h火11星深圳网站排名优化软件网站符合优化长春网站优化电池项城百度网站优化地址查优化排名的网站网站优化网络推广联客易网站优化推广代办机构没有权重优势的网站如何优化网站结构优化是什么原因网站优化有什么影响武汉市网站关键词优化排名企业网站优化推广、无锡网站优化生产厂家武穴seo网站优化恩施品牌网站优化要多少钱网站的优化好评易速达车陂网站怎么优化如何 网站优化长安电子网站优化比较好的汉中网站优化咨询香港通过《维护国家安全条例》两大学生合买彩票中奖一人不认账让美丽中国“从细节出发”19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声卫健委通报少年有偿捐血浆16次猝死汪小菲曝离婚始末何赛飞追着代拍打雅江山火三名扑火人员牺牲系谣言男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”周杰伦一审败诉网易中国拥有亿元资产的家庭达13.3万户315晚会后胖东来又人满为患了高校汽车撞人致3死16伤 司机系学生张家界的山上“长”满了韩国人？张立群任西安交通大学校长手机成瘾是影响睡眠质量重要因素网友洛杉矶偶遇贾玲“重生之我在北大当嫡校长”单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警倪萍分享减重40斤方法杨倩无缘巴黎奥运考生莫言也上北大硕士复试名单了许家印被限制高消费奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测专访95后高颜值猪保姆男孩8年未见母亲被告知被遗忘七年后宇文玥被薅头发捞上岸郑州一火锅店爆改成麻辣烫店西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发沉迷短剧的人就像掉进了杀猪盘当地回应沈阳致3死车祸车主疑毒驾开除党籍5年后 原水城县长再被查凯特王妃现身！外出购物视频曝光初中生遭15人围殴自卫刺伤3人判无罪事业单位女子向同事水杯投不明物质男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万外国人感慨凌晨的中国很安全路边卖淀粉肠阿姨主动出示声明书胖东来员工每周单休无小长假王树国卸任西安交大校长 师生送别小米汽车超级工厂正式揭幕黑马情侣提车了妈妈回应孩子在校撞护栏坠楼校方回应护栏损坏小学生课间坠楼房客欠租失踪 房东直发愁专家建议不必谈骨泥色变老人退休金被冒领16年 金额超20万西藏招商引资投资者子女可当地高考特朗普无法缴纳4.54亿美元罚金浙江一高校内汽车冲撞行人 多人受伤

天下网标王 XML地图 TXT地图 虚拟主机 SEO 网站制作 网站优化